金酒和生命之水酒厂在科茨沃尔德开业

一家新的酒厂在英国科茨沃尔德开业，生产一种含有34种不同植物成分和各种生命之水的杜松子酒。

Capreoulus酒厂由专业摄影师Barney Wilczak在他长大的房子里创建，生产花园虎干杜松子酒和七种不同的白兰地。

Garden Tiger干杜松子酒被称为“英国的潮湿复合杜松子酒”，含有血橙皮和酸橙树叶等植物成分，并使用由英国小麦制成的基酒。

Capreoulus酒厂还生产一种桑木陈酿的花园虎金酒，之前含有单一品种Harry Masters Jersey Apple Eau de Vie。

该酒厂生产的其他类型的白兰地包括接骨木、血橙和李子，其中一些使用了当地种植的水果。

威尔扎克也是Capreoulus的酿酒师，在他的摄影师生涯中，他专注于保护问题。

该公司表示:“多年来专注于白兰地(水果白兰地)，使我们的酿酒师巴尼·威尔查克(Barney Wilczak)创造了各种各样的表达方式，其中许多是我们本土独有的，其他则是世界各地的。”

从血橙到接骨木(生产一升葡萄需要35公斤浆果)，从遥远的科茨沃尔德山谷的一棵罕见的梨树到桑树桶陈年苹果白兰地。每一瓶酒都是对风土的精心表达，捕捉到了成熟的顶峰。”

科茨沃尔德酒厂2014年在奇平诺顿附近的斯托顿开业今年早些时候，该公司通过众筹平台Crowdbnk筹集了100多万英镑。