帝国恢复艾伦港和布罗拉酿酒厂

Diageo已承诺在2020年之前在Charter Distilleries Port Ellen和Brora重新启动生产3500万英镑（4600万美元）的投资。

这两个酿酒厂在1983年都被封存，此后在麦芽粉丝中获得了崇高的地位。

这些品牌是苏格兰威士忌行业中最收藏品的两个，通过在帝亚吉欧（Diageo特殊版本系列自2001年以来一直在运行。

根据帝亚吉欧（Diageo）的说法，这项投资是“对苏格兰威士忌未来的有力信心”。该小组预计将在2020年完成这两个酿酒厂的工作。

帝亚吉欧（Diageo）的威士忌外展负责人尼克·摩根（Nick Morgan）表示，重新开放这两家酿酒厂的计划已经“谈论多年”，但对话“在过去的12个月中变得更加严重”。

他说：“在苏格兰威士忌中，这是一个真正特殊的时刻。”

“艾伦港（Port Ellen）和布罗拉港（Port Ellen and Brora）是世界各地具有持久爱好者的独特共鸣，并有机会将这些迷失的酿酒厂重新栩栩如生，就像蒸馏厂著名的精神一样罕见和特别。

“只有很少的人能够在越来越稀有的情况下尝试原始的艾伦港和布罗拉港单一麦芽。”

基于Islay的Ellen港和基于萨瑟兰东部海岸的Brora将“恢复精心控制的数量”。Diageo将旨在“在可能的原始酿酒厂的蒸馏机制和精神特征上复制”，这将产生具有中等泥炭特征的威士忌。

这两个地点的容量每年的容量为80万升，使它们与Oban一起成为Diageo最小的酿酒厂的两个。酒桶填充，传统仓储和游客中心已包括在酿酒厂的计划中。

Brora上的工作将涉及恢复其现有建筑物和保留在现场的旧锅静止图像。Diageo还将安装新的蠕虫浴缸。

埃伦港（Port Ellen）的工作将涉及建造全新的建筑物以及一些现有建筑物的修复。还将安装新的锅板。

讲话beplay体育手机登录，尼克·摩根（Nick Morgan）称该新闻为“一生的威士忌宣布”。他补充说，帝亚吉欧（Diageo）正在考虑将12年历史的威士忌视为两个酿酒厂的“基准”。

摩根说，尚未决定蒸馏团队，而两个项目的规划申请将“无限”提交。