Maker的Mark和肯塔基大学来映射美国橡树基因组

波旁品牌制造商的标志与肯塔基州大学合作，研究了美国白橡树的DNA。

肯塔基农业大学农业大学，食品和环境，制造商的标记酿酒厂和独立驻地公司将旨在发现影响树木增长的特征。

The Beam Suntory-owned distillery and Independent Stave Company elected to fund the research as it hopes to gain a better understanding of the trees, which will ensure the production of new oak barrels for use in the Bourbon industry for “decades to come”.

Maker's Mark Distillery的首席酿酒官Rob Samuels表示：“美国白橡木是波旁制作的关键成分。波旁桶的颜色和大部分味道来自白橡木桶，因此这对这一宝贵的自然资源管理和保存了几代人来说，这是至关重要的。

“At Maker’s Mark, we’re constantly stepping up our own environmental efforts, which have become a guiding principle for everything we do, and we’re proud to play a part in this research that will reach far beyond our home at Star Hill Farm and help this vital species thrive long into the future.”

它希望这项研究能够允许团队将美国白橡木的基因组映射并跟踪其增长，类似于农民监控农业农作物的发展。

Brad Boswell是独立斯塔夫公司的首席执行官，补充说：“107年，我的家人和我们的组织取决于我们生计的白橡木物种。

“我们很兴奋，更好地了解其遗传学，以帮助确保下一代独立驻地公司利益相关者具有高质量，丰富的这种贵族物种。”