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十个烈酒品牌在可持续发展方面采取了重大行动

在可持续性方面,大大小小的烈酒品牌都推出了新的绿色战略和倡议,提高了他们的游戏水平。今天(4月22日)我们来看看该行业为纪念地球日而采取的一些最新举措。

可持续性
我们在4月22日的地球日纪念烈酒行业的一些顶级可持续行动

从Beam三得利耗资10亿美元的可持续发展战略到“世界上第一个”装在纸瓶子里的烈酒,在可持续发展实践方面,生产商们付出了额外的努力。

去年,包括帝亚吉欧(Diageo)和百加得(Bacardi)在内的生产商都制定了雄心勃勃的包装目标,而朗姆酒品牌Diplomático则试图通过一项新计划解决美国各地交易场所的食物浪费问题。

与此同时,Mijenta Tequila与格雷罗的鲸鱼合作,促进社区驱动的保护,失落的探险家Mezcal公布了新的庆祝地球活动。

点击下面的页面,看看今天庆祝地球日的一些行业顶级可持续发展行动。

世界上第一个装在纸瓶子里的烈酒

为了纪念地球日,英国生产商Silent Pool Distillers制作了“世界上第一款”装在纸板瓶子里的烈酒。

绿人林地杜松子酒装在Frugalpac生产的瓶子里,比玻璃替代品轻五倍。这种瓶子比其他塑料瓶少使用77%的塑料,碳足迹比玻璃或PET塑料瓶低6倍。

纸板由94%的再生纸制成,而一个单独的袋也可以回收,使瓶子完全可回收。

包括帝亚吉欧和百加得在内的其他生产商已经公布了推出纸瓶产品的计划,但无声池称其新杜松子酒是市场上第一款商业化的纸瓶烈酒。

这款杜松子酒是由25种植物制成的,这些植物象征着寂静池的基地萨里郡的森林和林地。

Silent Pool的主要蒸馏器由生物燃料提供动力,减少了高达90%的排放。

Beam三得利10亿美元的可持续发展承诺

Maker 's Mark的所有者Beam三得利已承诺向Proof Positive投入10亿美元,这是该公司在整个业务领域的首个可持续发展战略。

这一战略的灵感来自于母公司三得利的“成长为善”愿景。

Beam三得利公司为2030年和2040年制定了一系列目标,包括到2030年将直接业务的温室气体排放量减少50%。到2040年,该集团希望减少的碳排放量超过整个价值链的排放量。

新的Fred B Noe工艺酿酒厂将于今年晚些时候在肯塔基州开业,这将是该公司第一家使用可再生能源的酿酒厂。

该公司还承诺到2030年每年种植50万棵树。此外,Beam三得利表示,到2040年,它将只与使用可持续做法的供应商合作。

该公司的目标是到2030年在产品组合中使用100%的可回收包装和40%的可回收材料。

该公司还将投资5亿美元促进负责任的饮酒和行为,并将确保全球50%的女性担任领导职位。此外,该公司的目标是确保其在美国有45%的种族和民族多元化的员工代表。

失落的探险家和自然之声的伙伴关系

“失落的探险家”Mezcal与“自然之声”基金会建立了新的合作关系,该基金会旨在支持促进积极气候变化的组织和倡议。

这项合作将使mezcal品牌能够利用慈善机构的全球网络,并创建和支持来自行业专家和利益相关者的信息和最佳实践的交流。

与此同时,迷失的探险家公布了新的庆祝地球活动,包括“目的驱动”的教育视频和内容,以及可持续鸡尾酒。

该倡议旨在强调该品牌对可持续生产的承诺,同时帮助瓦哈卡当地的梅斯卡生产社区,并保护土地的生物多样性。

“失落的探索者”将龙舌兰废料转化为肥料,使用太阳能电池板为酒厂提供动力,每使用一株龙舌兰就至少重新种植三株。

每个瓶子都由超过50%的回收水晶废料制成,瓶塞则由天然木材制成。

Mijenta支持鲸鱼

龙舌兰酒品牌Mijenta与Guerrero的鲸鱼合作,促进该地区社区驱动的保护。

格雷罗鲸鱼组织在墨西哥西南太平洋格雷罗州的巴拉德波托西渔村组织了社区推动的保护活动。

该组织的目标是“通过创造激发变化的项目来改变人与自然之间的关系”。

Mijenta对该项目的贡献将用于鲸鱼的研究和保护,也将帮助教育当地社区。

2020年,米珍达每售出一瓶酒就抵消了25公斤的二氧化碳排放。该品牌的标签和盒子由龙舌兰废料制成,所有包装元素都是从墨西哥当地企业购买的。

巴卡第的可生物降解的瓶子

去年,百加得与生物可降解产品制造商Danimer Scientific合作,使用从棕榈、菜籽油和大豆等种子中提取的天然油制作了一款瓶子。

这种以植物聚合物为基础的瓶子将在18个月后生物降解,不会留下微塑料。一个传统的塑料瓶需要400年才能分解。此举将更换该公司每年使用的8000万个塑料瓶。

百加得朗姆酒将是第一个出现在新瓶子里的烈性酒,之后这种植物基材料将在孟买蓝宝石、灰鹅伏特加、Patrón龙舌兰和杜瓦苏格兰威士忌等品牌中取代一次性塑料。

除了新的100%生物聚合物烈酒瓶,百加得也在创造一种可持续来源的纸瓶。使用相同的植物聚合物基础,纸瓶将有同样强大的环保证书。

帝亚吉欧的可持续性

2020年11月,尊尼获加所有者帝亚吉欧公布了其2030年社会:进步精神计划,其目标包括可持续性、多样性和积极饮酒。

帝亚吉欧将100%使用可再生能源,试图在整个业务中实现净零碳排放。该公司的目标是到2025年在印度实现净零碳排放。

帝亚吉欧还计划到2030年将生产所需的水减少30%,并将在世界各地提供150多个社区用水项目。

在未来10年,该公司还计划在塑料包装中100%使用可回收材料,其100%的包装将广泛回收。

帝亚吉欧最近为威士忌混合品牌尊尼获加推出了迄今为止最大的可持续发展活动,名为“下一步”。

尊尼获加正试图通过与酒吧老板Ryan Chetiyawardana合作创建一个全新的酒吧体验来“重塑”饮酒体验。该项目旨在“展示可持续社交的未来”,将于今年亮相。

天堂山品牌

可持续性

美国威士忌制造商天山品牌公布了其未来10年首个官方环境可持续发展战略。

这个长达十年的计划集中在四个关键领域:水、排放、废物和保护。

通过科学研究,天山的目标包括提高15%的用水效率,减少30%的运营碳排放,目标是最终实现零碳排放。

此外,天山将努力减少10%的运营产生的垃圾,减少50%的瓶子中的原生塑料,创造零浪费的游客体验。

为了保护支持该业务的生态系统,天山还将赞助在当地社区种植5000棵“相当大”的树,支持可持续白栎供应和可持续农业。

Moët轩尼诗与Clean Cargo合作

Moët轩尼诗,奢侈品公司LVMH旗下的葡萄酒和烈酒部门,已经与清洁货物倡议合作,该倡议旨在降低海上运输的碳排放。

Moët轩尼诗主要通过海运运输产品。过去五年,Moët轩尼诗的海运占其发货量的85%至90%,二氧化碳排放量占其总排放量的近三分之一。

与清洁货物的伙伴关系将寻求分享海上货物运输的可持续性最佳实践。

Moët轩尼诗和清洁货物工作组将致力于减少污染,提高能源效率和保护海洋生物多样性。

Diplomático解决食物浪费问题

朗姆酒品牌Diplomático推出了一个新的试点项目,旨在促进整个贸易的可持续性,同时解决美国的粮食不安全问题。

剩菜项目旨在将非盈利食品救援组织与有剩菜的酒吧和餐馆联系起来。

该计划预计首先在南佛罗里达州启动,2021年将在休斯顿、纽约和洛杉矶推出。

每个市场将招募25家参与的餐厅和酒吧,它们将与当地的社区合作组织配对。这些组织将与场馆合作,将剩菜送到需要的人手中。

Diplomático的目标是通过该计划总共捐赠35000磅食物。

该计划是朗姆酒品牌全球可持续发展平台蒸馏有意识的一部分。

Avallen的Bee More报道

为纪念地球日,Calvados品牌Avallen发布了第一份可持续发展报告,名为《蜜蜂更多报告》。

这份“透明”的报告揭示了该品牌在应对气候危机方面所取得的进展。

报告解释了该品牌的产品是如何从大气中积极减少2.73公斤二氧化碳的,这相当于英国一辆汽车平均行驶13英里所排放的二氧化碳。

该品牌还承诺在生产过程中节约用水,每生产一瓶只使用1.2升水。Avallen说,生产一瓶波旁威士忌平均需要13升水。

Avallen使用环保包装,其标签由苹果果肉制成。

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