Whyte＆Mackay与环境艺术家团队

基于Glasgow的Producer Whyte＆Mackay与艺术家Rob Mulholland合作，标志着其苏格兰橡木计划的扩展。

Whyte＆Mackay的Fettercairn酿酒厂正在扩大其苏格兰橡木计划，这是一个局部来源橡木的倡议，以成熟苏格兰威士忌。

竞选扩张涉及古老森林的补充，因为酿酒厂希望生产自己的单一遗产，苏格兰橡树成熟的麦芽威士忌，这将标志着“被誉为陆地艺术家”Rob Mulholland创造的新雕塑。

在酿酒厂旁边拥有13,000个术术·佩尔科夫和昆虫抢劫橡树果实的胎儿森林的补充，并希望开发“可持续的苏格兰橡木”的“可持续未来”的希望。

雕塑预计将于今年9月安装，计划在苏格兰橡木计划演变的情况下开展森林和遗产的进一步安装。

Mulholland说：“这个美丽的环境从地面出现的森林的想法 - 苏格兰最肥沃的地区之一 - 在下个世纪令人难以置信的令人兴奋，特别是当你考虑创造的所有有形福利时a thriving, wildlife rich environment: from sustainable land management to the clear impact such a beautiful place can have on people’s physical and mental wellbeing.

“我的目​​标是加深人民与这个迷人的土地之间的情感联系，并在这些树木骄傲和高大的遗产时创造了200年仍然存在相关性的东西 - 这是一个可以忍受更长时间的遗产。”

Fettercairn的未来

Greg Glass的Whyte＆Mackay的主威士忌制造商首先让自己致力于探索苏格兰橡木在Fettercairn的威士忌中纳入苏格兰橡木的想法。

“作为威士忌制造商该项目是探索Fettercairn的风味潜力的奇妙机会，其中包含当地的所有区域必须提供，利用我们当地的水，大麦和现在苏格兰橡木，”玻璃。

“这种广泛的项目是未来愿景的，并支持环境责任，社会目的，森林和土地管理的多个目标，支持我们当地的经济和技能，创造独特，引人注目的威士忌。”

玻璃用风鼠和负责任的苏格兰橡木进行了长凳试验，以及各种行业专家的广泛测试和实验。

酿酒厂打算释放明年的第一个商用的胎儿苏格兰橡木橡木装瓶，从其山上的山脚下围绕它的家。

玻璃补充说：“我们为我们持续的Ethos作为威士忌制造商以及对当地环境的热情和责任，我们将未来铺设了未来的根源。Fettercairn森林是在这种令人难以置信的酿酒厂的威士忌旅程中的另一步。“