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Glenfarclas揭示了105个比赛冠军

总部位于布里斯托尔的调酒师丹·琼斯(Dan Jones)被评为第二届格伦法克斯(Glenfarclas)105桶装鸡尾酒比赛的获胜者。

丹·琼斯(Glenfarclas)
布里斯托尔(Bristol)克洛斯特豪斯(Klosterhaus)的丹·琼斯(Dan Jones)在格伦法克斯(Glenfarclas)的鸡尾酒比赛中取得了成功

英国八名决赛入围者在本周早些时候在爱丁堡的苏格兰威士忌经历中举行的决赛中取得了长足的成绩。

对英国调酒师开放的比赛是2019年首次举行并因大流行而被取消。

调酒师被要求使用Glenfarclas 105桶装强度提交签名鸡尾酒发作的想法,并与“家庭,社区和独立食材”的主题保持一致,最多使用六种成分。

参赛者被要求提交自己制作提议的鸡尾酒的视频,该视频由专业小组的专业小组评判。判断是基于知识,演示技巧,鸡尾酒制作技巧,成分和外观。

然后,八名决赛入围者的任务是在1836年的主题 - 格伦法克拉斯酿酒厂成立的那一年之后,为决赛​​制作第二次鸡尾酒。每位决赛入围者都有10分钟的时间制作两个鸡尾酒。

赢得饮料

琼斯(Jones)在布里斯托尔(Bristol)的德国餐厅克洛斯特豪斯(Klosterhaus)工作,他的两分命中率冲进了胜利:不离家和达尔文的罗伯·罗伊(Rob Roy)。

琼斯(Jones)受到埃塞克斯(Essex)的鸡尾酒的启发,他的鸡尾酒不远,他用母亲在分配中成长的食材。高球将Glenfarclas 105,自制的大黄和柠檬酸,自制稻草,玫瑰水和果酱tin剂组合在一起。

丹·琼斯(Dan Jones)从不远离家乡鸡尾酒

同时,他的饮料达尔文(Darwin)的罗伯·罗伊(Rob Roy)的名字来自查尔斯·达尔文(Charles Darwin),他在世界各地航行到1836年。鸡尾酒是经典的罗伯·罗伊(Rob Roy Serve)的现代转折,展示了饮酒的演变。

它是用橄榄油和皮,贝尔萨扎·玫瑰苦艾酒,糖浆,自制松露和橙色苦味,香脂醋的脂肪洗净105的105脂肪制成的。

琼斯在获胜时说:“这感觉非常超现实,这是我进入决赛的第一场比赛。”“我花了很多时间完善这些鸡尾酒。”

法官称赞琼斯对品牌的了解,饮料背后的灵感和他的演讲技巧。

其他比赛决赛选手是:伦敦Beachcomber的Alexandru Sandu;来自伦敦Spitalfields的Milroy's的夏洛特·巴克(Charlotte Barker);阿伯丁的Tippling House的Nikki Estrada;来自伦敦的Swift Shoreditch的Mandy Genewein;位于格拉斯哥的Tiki Bar&Kitsch Inn的Cal McMillan;安德里亚·莫尔西亚诺(Andrea Morciano),伦敦的康涅狄格州;和爱丁堡学生会的亚历山大·塔哥夫斯基(Alexander Targowski)。

最终的评审小组由Pol Roger Portfolio业务发展主管Tim Webster组成;George Grant,Glenfarclas的销售总监;Pol Roger Portfolio业务发展经理Louise Gallagher;Nicola Carruthers,副编辑beplay体育手机登录;拉尔夫(Ralph)和格拉斯哥(Glasgow)的芬兰人(Finns)的律师协会经理凯文·卡尔(Kevin Carr),也是首届格伦法克斯(Glenfarclas)105 Cask Strength Cocktail Cocktail Cocktail Cocktail的冠军。

加拉格尔补充说:“丹是一个值得的赢家,他花了很多时间准备和练习,他非常酷和镇定,他的知识很棒。他制作了许多自制食材,这表明了他对赢得比赛的热情和承诺。

“我们希望看到比赛在2022年无限制。”

为了赢得比赛,琼斯将在Ballindalloch的Glenfarclas Distillery和一个特别版Glenfarclas 105 Cask Stronge 22岁的Glenfarclas Distillery获得为期两天的体验。

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