迷失的探险家梅斯卡尔在世界上找到了自己的位置

迷失的探索者梅斯卡尔正迅速将自己确立为龙舌兰烈酒世界的领导者。我们采访了首席执行官Tanya Clarke，以了解更多关于这个新兴品牌的信息。

Tanya Clarke从早期开始就一直与The Lost Explorer Mezcal品牌合作。该品牌成立于2020年3月，克拉克作为首席执行官帮助推出了该品牌。对克拉克和她的团队来说，今年是多事的一年，这一类别越来越受到消费者和贸易专业人士的欢迎。

克拉克说:“梅斯卡酒的深度和口味的多样性无疑使它越来越受欢迎。”“如此多的龙舌兰品种和地域为饮酒者带来了如此多不同的口味，也为调酒师带来了实验，并分享他们的知识和专业知识，无论是通过梅斯卡飞行品尝，还是创造了一个经典的鸡尾酒扭转。梅斯卡的烟熏味和层层叠叠的味道真的能创造出独特而难忘的味觉体验。”

克拉克补充说，墨西哥的“吸引力”也推动了梅斯卡的发展，并帮助刺激了梅斯卡的增长和流行。“它的文化、艺术、食物、人民，当然还有它的梅斯卡酒，对世界其他地方都很有吸引力。最近被调查的读者有一个原因旅游与休闲杂志beplay体育中心瓦哈卡被评为“世界上最好的城市”——没有什么比梅斯卡更能代表墨西哥的正宗味道了。”

失落的探险家Mezcal是由David de Rothschild和Thor Björgólfsson共同创立的，与mezcalero大师Don Fortino Ramos和他的家人合作。它是用100%的龙舌兰手工制作的，种植在墨西哥瓦哈卡州阳光明媚的中央山谷(Valles Centrales)，目前有三个表情:Espadín, Tobalá和Salmiana。

克拉克说，有很多原因使迷失的探险家Mezcal有别于市场上的其他品牌。

克拉克说:“首先，这个品牌的目的是庆祝地球和好奇地生活。”“我们对地球的承诺体现在我们对自然的敬畏和我们生产的可持续性。我们致力于高质量的手工梅斯卡的可持续生产，不仅有利于瓦哈卡当地的梅斯卡生产社区，增强墨西哥企业的可持续发展能力，而且也保护了土地的生物多样性。”

可持续发展的努力

迷失的探险家梅斯卡尔的抱负包括成为世界上最可持续的梅斯卡尔品牌。该公司最著名的可持续努力包括:每蒸馏一个龙舌兰，就至少重新种植3个龙舌兰;雨水收集;用龙舌兰废料制造肥料、砖和酒;安装太阳能电池板发电。此外，迷失的探险家梅斯卡尔希望在试验和支持可持续的手工梅斯卡尔生产环境改善方面发挥领导作用。

克拉克补充说:“我们坚持最高的可持续发展标准，并不断努力提高自己的标准，希望也能提高整个行业的标准。”

她继续说:“此外，该品牌与当地瓦哈坎社区有着深厚的联系。失落的探险家梅斯卡尔是与我们的专家梅斯卡列罗大师Don Fortino Ramos和他的家人合作生产的，他们也是公司的股东。

“对手工梅斯卡酒制作工艺的热爱是家族传承的;他的女儿Xitlali在父亲身边密切工作，追求成为家族的第二代maestra mezcalera。在我们的帕伦克(酿酒厂)，我们只雇佣当地社区内的人，确保我们所有的员工都得到额外的福利支持，如医疗保险、教育举措，包括英语课程，并提供由福蒂诺的妻子拉拉(Lala)每天新鲜准备的饭菜，她是瓦哈卡菜的专家。”

Espadín是失落的探险家梅斯卡尔的核心表达，而Tobalá和Salmiana则是伴随而来的更稀有的野生品种。

“我们既谦卑又荣幸地成为2021年迄今为止获奖最多的梅斯卡尔，获得了一系列行业奖项，包括旧金山烈酒大赛和国际烈酒挑战的双金奖，尤其是我们的Salmiana品种获得了“味道大师”的荣誉beplay体育手机登录精神的业务的拥有龙舌兰和梅斯卡尔酒。”克拉克兴奋地说。

“我们的目标是创建一个国际公认的梅斯卡品牌，以一种教育的方式吸引消费者，这是有抱负的，但仍然保持神秘感。我们希望The Lost Explorer Mezcal品牌能激励人们好奇地生活，探索和欣赏他们的环境，促进社会公益，同时也探索龙舌兰植物和Mezcal品类的多样性和奇迹。”

最终，克拉克对“迷失的探险家梅斯卡尔”的抱负是“成为国际规模上领先的奢侈、可持续的梅斯卡尔品牌”，她解释道。

克拉克补充说:“我们呼吁那些选择好奇地生活的人，我们希望激励有这种心态的人去探索梅斯卡的神奇和多样性，并与我们一起庆祝地球。”“作为世界上最分散的烈酒类别之一，也是增长最快的烈酒之一，我们相信梅斯卡在豪华烈酒中理应占有一席之地，因为它能提供这么多。我相信The Lost Explorer Mezcal完全有能力在我们的核心品牌目标和屡获殊荣的液体质量的推动下，在我们团队的力量和与我们在全球各地合作的分销合作伙伴的支持下，扮演一个品类领先的角色。”

继续滚动，找到更多关于失落的探险家梅斯卡尔和克拉克对品牌的大胆野心。

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你们最强的市场在哪里?为什么?

美国，特别是加利福尼亚，是我们和所有龙舌兰为基础的烈酒的最大市场。众所周知，如果加利福尼亚是一个国家，那么它的经济将是世界第六大。因此，经济规模一直都在那里，但还有一些其他关键因素使加州的规模是美国第二大龙舌兰酒州的两倍。消费者对墨西哥文化有着根深蒂固的文化和地理亲和性，梅斯卡牢牢地融入了地道的墨西哥文化。

此外，龙舌兰酒最近的爆炸式增长为消费者打开了探索更复杂的手工龙舌兰烈酒的大门，如梅斯卡尔。The Lost Explorer实际上是由David de Rothschild在2015年创立的，作为一个生活方式品牌，它的使命是开发产品，让人们在不破坏环境的情况下探索和欣赏环境，促进好奇的生活。它包括一系列健康产品、服装和限量的小批量梅斯卡酒，总部位于南加州。所以，当我们于2020年底在国际上推出The Lost Explorer Mezcal品牌时，我们已经在加州有了一段历史。

然后，当你考虑到加州那些令人难以置信的内外经销店时，你就会明白为什么加州是我们最强大的市场了。这些店提供各种各样的服务，从店内品尝到令人惊叹的屋顶和户外配对梅斯卡航班

你认为这个品牌的潜力在哪里?你们今年或明年有什么扩张计划吗?

我们正在积极拓展加州以外的美国市场，9月底将进入佛罗里达州、伊利诺伊州、纽约州和德克萨斯州，今年晚些时候将进入科罗拉多州和肯塔基州。

除了美国的主要市场，墨西哥对我们来说也是一个非常重要的市场，毕竟它是我们梅斯卡的发源地。目前我们在8个州都有服务，特别关注墨西哥城以及图卢姆和洛斯卡沃斯附近的热点地区。我们也于2020年底在英国推出了这项服务，并在大多数主要城市提供服务，包括伦敦、曼彻斯特和爱丁堡。

在扩张方面，我们的产品正在运往冰岛、爱尔兰和澳大利亚，我们对此非常兴奋。特别是，澳大利亚是一个非常棒的、快速增长的龙舌兰烈酒市场，在推出之前，我们已经有许多调酒师和客户通过社交媒体与我们联系。

希腊是另一个龙舌兰烈酒的产地，我们已经在那里开始了注册程序，以期在雅典、米科诺斯和其他主要的度假胜地销售。展望明年，我们将继续在美国、南美、欧洲大陆扩张，也许还会关注除澳大利亚以外的亚太地区。

你认为人们对梅斯卡有足够的了解吗?

慢慢地，越来越多关于龙舌兰酒的教育正在兴起。尼尔森的数据显示，2020年，在线零售商Drizly在美国的梅斯卡销量飙升600%，而在场外渠道的销量增长了86%。我们看到消费者在寻找关于这个品类的信息，尤其是在网上。所以我想说，虽然有一些教育，但梅斯卡仍然是一个相对年轻和新的品类，所以消费者的理解仍然相当低。

我们最近在社交媒体渠道上发布了一些关于“Mezcal vs Tequila”的内容，这是我们迄今为止表现最好的内容之一;消费者的参与进一步证明了这一领域日益增长的吸引力。在The Lost Explorer Mezcal，我们也非常幸运地拥有两位行业领先的品牌大使，帮助推动我们的品牌和更广泛的Mezcal类别的教育。我们的全球品牌大使，Joseph Mortera，是一个充满激情的龙舌兰烈酒爱好者，常驻墨西哥城，而我们的欧洲品牌大使，Deano Moncrieffe，是英国和其他国家著名的龙舌兰烈酒专家。

这个品类实际上是非常分散的，有很多小批量和手工生产者，用不同的龙舌兰品种生产很多不同的龙舌兰。这并不容易导航，尤其是对刚刚进入该品类的消费者。这也是我们在每个标签上都标明年龄的原因之一。这个年龄陈述指的是每一种不同龙舌兰品种在达到成熟和被收获之前必须在土壤中生长的平均年数。这只是我们作为一个品牌所采取的众多教育举措之一，希望能帮助消费者驾驭这一难以置信的、多样化的品类。

过去的一年出现了全球性挑战。失落的探险家梅斯卡尔是如何调整策略来克服这些挑战的?

过去的18个月对许多企业和个人来说确实是极具挑战的时期，尤其是在酒店行业。作为一家初创企业，我们的公司成立于2020年3月18日，只在新冠肺炎期间运营。

灵活性、适应性和弹性是关键——我们有长期的抱负，但也有短期的计划，这是我们不断发展和重申的计划。从一开始，这就是我们团队的文化。尽管我们的临时办公室分布在世界各地——从墨西哥城、瓦哈卡、洛杉矶、旧金山和芝加哥到都柏林、伦敦和阿姆斯特丹——我们正在努力实现这个梦想，邀请人们庆祝地球，与失落的探险家梅斯卡尔一起好奇地生活。

在接下来的一年里，我们能从这个品牌身上看到什么?会有新产品发布还是营销活动?

今年4月，我们启动了第一个品牌营销活动，名为“庆祝地球”，以纪念地球日，并帮助提高人们对我们内部的一些可持续发展倡议和雄心勃勃的生物多样性实践的认识和教育，包括将龙舌兰废料加工成肥料，安装太阳能电池板为我们的酒厂提供动力，以及每收获一株龙舌兰至少重新种植三株。这是一个品牌活动，我们将在未来的几年里继续建设。

为了支持这一点，我们还宣布与慈善机构Voice For Nature基金会建立长期合作关系，以帮助推动更可持续和更有社会意识的梅斯卡产业，重点是创造即时和长期的影响。这项计划正在进行中，今年晚些时候将发布进一步的公告。

在接下来的几个月里，我们还将宣布推出一款非常罕见的限量款，只在美国出售。但就目前而言，我们显然仍处于在全球主要地点和市场建立分销网络的早期阶段，因此这是，并将继续是我们来年的主要工作重点。