和德米特公司的吉姆·克拉克喝一杯

Moët轩尼诗北美公司的前首席执行官向我们讲述了他的新饮料公司Demeter & Co，以及该公司计划如何塑造全球品牌。

你的行业背景是什么?

大学毕业后，我开始喝吉尼斯。后来，我被大都会集团(Grand Metropolitan)录用，当时它是世界上最大的葡萄酒和烈酒公司之一。他们让我经营一家叫吉尔贝斯的公司。Grand Metropolitan随后与Guinness合并，Guinness后来成为帝亚吉欧(Diageo)的一部分。

1999年，当我搬到美国时，帝亚吉欧(Diageo)让我负责西海岸业务两年。我来这里的时候以为我只会在这里待两年，而二十年后我来到了这里。最近，在决定创建自己的企业之前，我是Moët轩尼诗北美地区的首席执行官。

你为什么决定成立Demeter & Co?

在Moët轩尼诗，我更多地参与了并购。一路上，我遇到了Jeff Menashe (Demeter & Co联合创始人)，他是一位投资银行家。我记得我对杰夫说，我很想自己做这样的事情，他说‘让我们一起做吧’。

你如何描述你的公司?

我们将开发成人饮料品牌，这些品牌将非常深入地了解消费者的见解和文化景观。我们希望以数字优先的方式打造优质的全球品牌，并确保品牌具有可扩展性。我们正在与清洁公司合作这是我们的第一个品牌。

你打算如何改变这个行业建立品牌的方式?

这要从人开始。我们正在挑选一些业内最有经验和最合格的人。就品牌而言，它们必须来自我们看到的“空白区域”。我们不会忽视在线交易和传统的进入市场的方式，但我们将采用数字优先的方法。每个品牌都有一个合作伙伴，我们将围绕我们的联合创始人建立我们的社交媒体。

你在寻找什么样的合作伙伴或品牌?

通过一位共同的朋友，我认识了(Clean Co创始人)斯宾塞•马修斯。我所做的每一项研究都表明，美国消费者正在寻找酒精的替代品。我在Clean Co得到了这个机会:它有一个美妙的名字，漂亮的包装和耸人听闻的液体。然后我们开始研究其他领域的空白。在美国，优质和超优质龙舌兰酒的销量增长惊人。我们将在今年晚些时候推出的第二个品牌是一款特级龙舌兰酒。现在透露名字还为时过早。

你在考虑其他类别吗?

我们已经与世界上最著名的女演员之一签署了合作协议，她将成为我们一家女性创立的美国威士忌的合伙人。Insight的数据显示，美国37%的威士忌是由女性消费的。

你对这些品牌有什么计划?

我们在10个州推出了清洁公司。这样做的目的是确保消费者注意到他们的努力，建立良好的声誉，然后将其建立起来。我们希望打造全球品牌，首先吸引美国消费者。

一旦你建立了一个全球品牌，你将何去何从?

当一个品牌的销量达到一定水平，并能带来一定的估值时，我们预计这将在三到四年内发生，我们就会出售这个品牌——出售给战略合作伙伴、个人或投资者。如果我们达到了我们想要的成功水平，那么这个品牌就会被出售，我们会引进另一个品牌。我们在合作品牌中持有股份。

你今年有什么计划?

我们正在美国推广清洁公司，然后在加拿大。我们将在今年夏天推出龙舌兰酒，并在2023年初推出美国威士忌。我们将于今年年底在美国推出Clean Co“威士忌”，并将Clean Co的粉红色“金酒”推向美国。