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科茨沃尔德酿酒厂揭开了受朗姆酒影响的威士忌
英国生产商Cotswolds Distillery发布了限量版单麦芽威士忌,以朗姆酒调味的前红酒桶成熟,这是该品牌的Hearts&Crafts系列中的第三个表达式。
Hearts&Crafts系列庆祝“手工艺运动”,这是一项国际运动,在1880 - 1920年之间在欧洲和北美举行。该品牌称,它在科茨沃尔德“蓬勃发展”,并庆祝了传统工艺的重要性。
创始人丹·索尔(Dan Szor)说:“我一直很喜欢一个很好的朗姆酒,但我经常感到对“朗姆酒结合”的单麦芽味感到失望。然而,这种奇妙的新心和手工装瓶确实可以提供。”
朗姆酒桶单麦芽威士忌已经在恢复活力的法国橡木前红酒桶中陈化了加勒比朗姆酒。这给了“均衡”表达中的柔软红糖和成熟梨的音符。鼻子上搭配烤苹果和香草冰淇淋,新发行的释放搭配热带水果和橙皮的口味。
“我们专注于完整成熟的,而不是完成,使用加勒比朗姆酒调味的高质量法国橡木桶使这种威士忌既平衡又非常满意。它很快成为我最喜欢的戏剧。”
所有瓶子均采用限量版威廉·莫里斯(William Morris)印花管设计。莫里斯(Morris)是一位因复兴纺织艺术和墙纸设计而闻名的英国设计师。
液体时钟为55.6%的ABV,RRP的零售价为74.95英镑(US $ 94.08),每700毫升瓶。它可以购自科茨沃尔德酿酒厂。
科茨沃尔德酿酒厂最近看到了团队的动荡第一威士忌品牌大使,以及杰里米·帕森斯(Jeremy Parsons)的雇用新任首席执行官。