四个支柱打开AU $ 700万绿色酿酒厂

澳大利亚生产商的四个支柱将在本月完成其700万澳元（520万美元）的酿酒厂扩建，这使其成为该国第一个中立杜松子酒的网站。

维多利亚州Yarra Valley的新型Healesville 2.0酿酒厂已建成与该品牌当前生产地点相邻的，并将在4月底向公众开放。

四个支柱开始在扩展项目上工作2021年2月。该开发项目涉及在Healesville Lilydale Road的原始地点扩展1000平方米。

杜松子酒制造商获得了澳大利亚政府倡议气候Active的碳中分认证。这位蒸馏厂与气候活跃和顾问NDVER Environmental合作了一年多，以实现这一认证。在新地点瓶装的所有四个柱子杜松子都将获得中性碳中性。

该公司的业务运营还通过纳入去年澳大利亚狮子组织认证的边界而获得了碳中性地位。狮子，日本饮料巨人基林的子公司，获得了四个支柱杜松子酒的50％股份2019年3月。

“这是四个支柱的里程碑，我们对可持续性的承诺。”

“从第一天开始，我们试图回收，再利用和补充环境并回馈社区。我们不能向社区提供更多的东西，而是确保我们的杜松子仔细地踩在我们的星球上，尤其是在气候危机时期。

“我们的碳中性旅程始于重复使用橙子的简单想法，将花费的植物剂送给猪以供饲料，将太阳能电池板放在我们的屋顶上，当然可以通过仔细购买的主要购买能源的生产过程来弥补能源密集型的生产过程。”

新站点的建设包括使用可回收和升级的混凝土和砖块，菠萝“皮革”内饰以及建筑物废物的再利用。

家具是本地采购的，该场地包括屋顶上的太阳能面板。内部和外部景观包括种植当地的本地植物和植物，其中许多将用于未来的杜松子酒生产。

整个设施融合了古老和新建筑物，将封闭1,650m的原始铜管，将用作自然热交换来减少能源消耗。

杜松子酒还将通过铜管直接引导到主杆中，以减少玻璃废物，而补品水将通过小桶而不是瓶子来采购。该品牌说，这两个举措将看到该网站每年节省29吨玻璃。

每周通过杜松子酒食品系列或作为当地花园的覆盖物，将继续将四个支柱继续重复使用其一吨用过的植物器。

2020年6月，四个支柱开设了一个新的酒吧，实验室和零售空间在悉尼的萨里山。