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白兰地大师2022结果
正如我们最新的竞争所表明的那样,白兰地的销售额正在UP上,各个国家的生产商都巧妙地制作了令人兴奋的表情。
无可否认,在白兰地以外的白兰地兴趣正在增长。例如,看一下基于苹果的法国白兰地Calvados的最新人物。与上一年相比,在2021年,该类别的销售额增长了两位数。在2021年出售了480万瓶后,销售额飙升了14.2%。由于出口占去年卡尔瓦多斯销售额的50%,对白兰地类别的这一上级和相关部分的兴趣也是全球性的。
今年的白兰地硕士开始评估该类别的总体状态,跨越了从欧洲到南非,亚洲和澳大利亚的地区。要求两组专家法官面板应对今年的参赛作品。
马特·钱伯斯(Matt Chambers),联合创始人威士忌为每个人博客和北伦敦威士忌俱乐部担任了第一支队长。他加入了:迈克尔·菲奇特纳(Michael Fichtner),伦敦康诺特酒店的考堡酒吧的调酒师迈克尔·菲希特纳(Michael Fichtner);自由精神作家和创始人Bernadette Pamplin在ginfluence下博客;伦敦Los Mochis Restaurant的酒吧经理兼助理总经理Evan Prousaefs。
第二个面板包括:Bryan Rodriguez,Harvey Nichols的葡萄酒和烈酒买家;Dimple Athavia,所有饮料的创始人;安妮·琼斯(Anne Jones),饮料经验和活动开发,怀特罗斯(Waitrose)。Melita Kiely,编辑beplay体育手机登录和全球精神硕士主席,主持了小组。
品尝始于其他法国白兰地的飞行,以7枚金牌提供了坚实的开端。里库烈酒(Ricou Spirits)为白兰地圣路易斯(Brandy Sainte Louise)获得了金牌,以其“芳香的鼻子”庆祝,里面充满了“桃子,玫瑰水,略微香”。罗德里格斯(Rodriguez)在味蕾上享受了“果味和甜美的红茶”,并将其描述为“非常好的白兰地”。
St -RémyBrandy在这次飞行中赢得了两个黄金奖。第一个因其“新鲜而充满活力的”鼻子而被授予St -Rémy签名。口感带来了“焦糖甜味和干果,蜜饯橙,苏丹娜和晚期香料”。鼻子上发现了持有金的圣瑞米Xo在鼻子上“甜而丰富”,导致口感上有“干苹果和蜜饯橙色”的音符。
银牌还获得了五个参赛作品,其中包括St -RémySauternes和Marquis de Villard vsop。钱伯斯说:“这些是非常基于水果和甜美的。这里有一些可爱的例子。”
红糖
南非 - 混合热量以Klipdrift Premium的形式产生了另一个金牌得主。白兰地因其在鼻子上的“红糖和易碎软糖”的暗示而受到享受,导致味觉上的“苏丹纳斯,橙皮和甜味”。Pamplin指出:“这令人着迷,非常有特色。”
接下来的飞行,南非 - 锅仍然年龄3-9岁,获得了两名实心银牌获得者。Oude Molen vs“非常不寻常”,并在口感上呈现出“果将类似的酸味”,以及一些“葡萄干和树脂品质”。Stablemate Oude Molen vsop也获得了银色奖,并因其鼻子上的“木制抛光剂,咖啡豆和热带水果”以及口感上的“香料和水果”而被享受。
阿塔维亚(Athavia)谈到VSOP时说:“我喜欢这个奶油。轻巧,但足够复杂,并且一直贯穿。”
议程上的下一个是南非 - 锅仍然为10-12岁。两名获得金牌的产品给法官留下了深刻的印象。范·赖恩(Van Ryn)的10年单锅仍然获得了这次高温中的两枚金牌之一。品尝笔记包括“金色糖浆,桃子水果,可可和烘焙香料的味道”,上面有“果味和泥土鼻子”。
Oude Molen Xo还赢得了一枚金牌,以“桃子和杏”香气庆祝,以及“甜美多汁的味蕾,味道优雅,味道和变暖,胡椒香料”。一枚银牌也获得了12岁的范·赖恩(Van Ryn)的白兰地。
又有两个金标准的白兰地在下一个南非人中闻名 - 锅仍然年龄超过13年。范·赖恩(Van Ryn)15岁的年轻人获得了金牌,此前法官们发现“鼻子上的丰富热带水果,温暖的饰面和充实的质地”。
Tokara Xo Potstill Brandy也获得了金牌。法官发现了“分层的口味 - 鼻子约束和纹理良好;木制抛光和石果,杏花和软糖”。
罗德里格斯(Rodriguez)在谈到这个特殊的参赛者时说:“这是为特定的客户制造的:有软糖,焦糖,重量,果味,并带有一点辣椒酒。对我而言,这是一个完美的雪茄舞。我很高兴和一个大古巴坐在一起坐。”
澳大利亚表明,有可能在价格合理的价格上享受优质的白兰地,因为来自澳大利亚Aldi商店的巴洛克白兰地获得了可观的银牌。巴洛克白兰地的鼻子有一个新鲜而充满活力的鼻子,绿色苹果和金色糖浆”。法官说,看到来自世界这一地区的白兰地会如何发展会很有趣。
当天的最后一班飞行使白兰地从欧洲带到了桌子上。众多的金奖获得了比赛,并与三名实心银牌获得者一起完成了比赛。
在八位金奖者中,有三名摩尔多瓦·vinaria Bardar瓶装 - Vinaria Bardar 7,Vinaria Bardar 10和Vinaria Bardar 25.七岁的味觉上有“可爱的香料”,上面有“雪利酒多汁 - 非常有趣”,注意到。
10岁的人提供了“ Jammy Papate”。评委们说:“雪利酒在饰面,果味和丰富的情况下精美,干燥和温暖的香料,以增加复杂性。生产商的25岁票还赢得了一枚金牌,被描述为“新鲜,充满活力的水果,桃子和热带水果的暗示”。
持有金色的colectia de aur获得了“甜,炖水果和香料”的笔记;罗马尼亚的Brâncoveanuvsop展示了“甜蜜和泥土”;BrâncoveanuXo有“太妃糖和焦糖”;Castel Mimi Srl Cuza Voda Biografie提供了“精致的水果和红糖”;摩尔多瓦·卡尔拉(Moldoviancălărina)神圣地位富豪(Regal)是“令人惊讶的优雅和果味,含有丰富的焦糖和木质”。
伟大的白兰地
随着品尝结束,法官考虑了白兰地类别的整体状态。罗德里格斯(Rodriguez)说:“这很混杂,但它确实表明您可以在Armagnac和Calvados之外拿起一些很棒的白兰地。”
Athavia对威士忌和朗姆酒饮酒者将能够在品牌领域找到有趣的东西感到乐观。
她说:“这里有一些真正的选择,对于那些不想要朗姆酒或威士忌的人来说,有些非常好的老化精神。特别是对于那些不想要浓香味的人来说,有很多漂亮,优雅的口味。这是一个很好的起点。”
其他法国白兰地
公司 | 产品 | 勋章 |
ricou精神 | 白兰地圣路易斯 | 金子 |
RémyCointreau | St -Rémy签名 | 金子 |
RémyCointreau | St -RémyXo | 金子 |
Bardinet | Bardinet Xo | 金子 |
Bardinet | Beehive Xo | 金子 |
Bardinet | 蜂巢蜂蜜 | 金子 |
Bardinet | Beehive vsop | 金子 |
RémyCointreau | st -rémy索特恩斯 | 银 |
Bache -Gabrielsen | 侯爵·德维拉德(Marquis de Villard)vsop | 银 |
Bardinet | Bardinet咖啡 | 银 |
Bardinet | Bardinet单酿酒厂 | 银 |
Bardinet | Bardinet VSOP | 银 |
南非 - 混合
公司 | 产品 | 勋章 |
Distell | Klipdrift Premium | 金子 |
南非 - 锅仍然年龄3-9岁
公司 | 产品 | 勋章 |
Oude Molen酿酒师 | Oude Molen vs | 银 |
Oude Molen酿酒师 | Oude Molen vsop | 银 |
南非 - 锅仍然年龄10-12岁
公司 | 产品 | 勋章 |
Distell | 范·赖恩(Van Ryn)的10年单锅仍然是白兰地 | 金子 |
Oude Molen酿酒师 | Oude Molen XO | 金子 |
Distell | 范·赖恩(Van Ryn)的12年单锅仍然是白兰地 | 银 |
南非 - 锅仍然年龄超过13岁
公司 | 产品 | 勋章 |
Distell | 范·赖恩(Van Ryn)的15年单锅仍然是白兰地 | 金子 |
托卡拉葡萄酒 | Tokara XO Potstill白兰地 | 金子 |
其他地区 - 澳大利亚
公司 | 产品 | 勋章 |
Aldi存储澳大利亚 | 巴洛克白兰地 | 银 |
其他地区 - 欧洲
公司 | 产品 | 勋章 |
Vinaria Bardar | Vinaria Bardar 10 | 金子 |
Vinaria Bardar | Vinaria Bardar 7 | 金子 |
călărași神 | Colectia de Aur | 金子 |
Alexandrion Group | Brâncoveanuvsop | 金子 |
Alexandrion Group | brâncoveanuxo | 金子 |
călărași神 | călărași神圣地位富豪 | 金子 |
Cuza Voda Biografie | Castel Mimi Srl Cuza Voda Biografie | 金子 |
Vinaria Bardar | Vinaria Bardar 25 | 金子 |
RémyCointreau | Metaxa私人保护区 | 银 |
Alexandrion Group | brâncoveanuvs | 银 |
Vinaria Bardar | Vinaria Bardar 15 | 银 |