随着干邑品类最近出现爆炸式增长，我们将其品牌缩减至前10名，以木香料和焦糖苹果为特色。

在过去的12个月里，几乎没有哪种烈酒能像干邑那样繁荣。2021年，葡萄酒的销量达到了2.23亿瓶，哪些品牌是其中的佼佼者呢?

我们经验丰富的品酒师让这类酒中最顶级的几款进行了测试干邑大师2022盲品，而这些就是带着当天最高荣誉回家的瓶子。

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荣誉VSOP白兰地

代表VSOP高级类别的是第一个大师奖章获得者的一天。由于它“清晰的梨和木头的味道在鼻子和味觉上”，以及它“持久而富有表现力的余味”，荣耀VSOP向我们的品尝者表明它不是来玩的。它融合了大香槟、芬斯波依斯和邦斯波依斯的味道，使这款干邑既可以纯饮，也可以加冰，可以放在鸡尾酒里，也可以与搅拌机混合。

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白兰地Frapin金牌

第二名高级品类的大师奖牌得主是家族所有的干邑法拉宾VSOP。这款浓郁的琥珀色液体完全是由该家族的单一庄园酿制的，庄园包括240公顷的丰比诺城堡周围的葡萄树。它拥有“浓郁的桃红色气味”，带有“多汁的葡萄干、葡萄干和一滴橙油”。

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布兰森白兰地VSOP皇家

布兰森皇家干邑(Branson Cognac VSOP Royal)在特级品类中更上一层台阶，它以“美味”的口感获得了大师奖，被称赞为“焦糖和太妃糖、朗姆酒和葡萄干、多汁的甜葡萄干、牛奶巧克力和精致的木香料”点缀其中。它是用优质混合葡萄酒酿制而成，陈酿至少4年，然后装在醒目的红色泪珠形瓶中;非常适合艺术家兼企业家Curtis ' 50 Cent ' Jackson的干邑白兰地。

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Hermitage 10年大香槟干邑

Harvey Nichols的葡萄酒和烈酒买家布莱恩·罗德里格斯(Bryan Rodriguez)认为，对于那些想要用单一庄园的干邑来度过一个轻松的夜晚的人来说，冬宫10YO大香槟干邑是不二之选。

他说:“我觉得这太棒了。我可以想象自己把它放进气球杯里，闻着它，放松半个小时。”

在小Charentais Alembic蒸馏器上进行了两次蒸馏，以帮助在蒸馏过程中集中葡萄酒的味道，它提供了香料和咖啡的味道，并有轻微的菠萝的味道。

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拿破仑XO

葡萄酒大师库尔瓦锡XO被称赞为“完美平衡，回味绵长、柔和、果香浓郁”。这种超优质表达的eaux-de-vie是在专利桶中使用复杂的陈酿技术成熟的，产生了令人称赞的长尾。

奶酪板是夜晚的完美搭配，因为它有着复杂的蜜饯水果和焦糖的味道，能够抵抗强烈的蓝纹奶酪的尖锐、刺鼻和咸味。

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XO贵宾干邑法拉宾

XO VIP品鉴类别又回到了家族所有的干邑法拉宾(Cognac Frapin)，这是该品牌的第二枚品鉴大师奖章。我们的评委Melita Kiely喜欢这个表达中的“甜焦糖和炖水果”，并注意到“焦糖苹果”和“苹果挞”的味道。夏日夜晚的美丽表达。

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干邑法拉宾Château丰比诺XO

法拉宾在今年的盲品品尝中确实大获全胜，不仅共获得了四枚大师奖，还因其XO单Cru Château Fontpinot XO的“美妙的嗅觉”和“完美融合”的口感被评委评为当天的味觉大师。这款干邑完全是用在Château Fontpinot采摘、蒸馏、陈酿和装瓶的葡萄酿制而成。

它在lee上手工蒸馏，加上在干酒窖中长期陈酿，赋予了它如此高的品质。

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Rémy马丁1738雅阁皇家

对于1738年法国国王路易十五(Louis XV)来说足够好的酒，对于我们的评委会来说也足够好，在今年的品酒会上，评委会授予Rémy Martin 1738 Accord Royal金奖。

他们称赞它“美味的口感，有多汁的干果和温暖的木头香料”。顺滑的口感加上香草和奶油蛋糕的微妙味道，使这款特殊的干邑成为经典Sidecar鸡尾酒的完美底酒。

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Hermitage 1972年小香槟干邑和1975年大香槟干邑

葡萄酒单品类别的两项大师奖都颁给了Hermitage，第一个是1972年的小香槟干邑，第二个是1975年的大香槟干邑。

这两款酒都在利木赞橡木桶中陈酿了近40年，1975年的“烤核桃和巧克力泡香”和“美妙”的口感给评委们留下了深刻的印象，而1972年的小香槟干邑则以“水果、甜味和香料的完美结合”而闻名。