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Glenfarclas揭晓2022年比赛冠军

今年的Glenfarclas 105木桶强度鸡尾酒比赛将阿伯丁的调酒师马库斯·戈登评为冠军。

Glenfarclas 105鸡尾酒比赛冠军
Marcus Gordon是今年Glenfarclas 105鸡尾酒比赛的冠军

第三届大赛要求驻英国的调酒师使用该品牌的格伦法克拉斯105酒桶威士忌酿制鸡尾酒。竞争是每年4月15日推出每年的第105天。

6月13日,在格拉斯哥的苏格兰麦芽威士忌协会举行的决赛中,来自苏格兰阿伯丁兰花鸡尾酒酒吧的戈登获得了冠军。

他与其他四名调酒师竞争,这四名调酒师是在今年5月在格拉斯哥和伦敦举行的全国预选赛中获胜后被选中的。

其他入选者包括:来自伦敦黑岩酒吧的Alex Basile;伦敦Rosewood Scarfes Bar的莱昂纳多·贾科梅洛(Leonardo Giacomello);加文·利德伯里,格拉斯哥的芬尼斯顿酒店;丽莎·麦克劳德(Lisa McLeod)为苏格兰阿伯丁的麦金蒂集团(The McGinty Group)设计了Esslemont Bar & Restaurant和Under The Hammer。

2022年的主题

今年的比赛要求调酒师根据一个故事创作一款酒。

五名决赛选手随后接受了第二发球的挑战,这一次的灵感来自1968年——Glenfarclas 105诞生的时候。在决赛中,调酒师被要求在10分钟内呈现他们的两款鸡尾酒。

评判标准包括对品牌、配料、展示技巧的了解,以及鸡尾酒制作技术,以及饮料的味道、口感和外观。

评审团成员包括:Kirsten MacDonald, Glenfarclas品牌大使;Pol Roger Portfolio业务发展经理Louise Gallagher;尼古拉·卡拉瑟斯,《纽约时报》副主编beplay体育手机登录;Pol Roger的主管Peter Donnelly;而且丹•琼斯布里斯托尔的Klosterhaus酒吧的助理酒吧经理,以及去年的Glenfarclas 105木桶强度鸡尾酒比赛。

戈登以他的发球,A Pal’s Dram和High-Flyer’s Highball赢得了比赛。

Pal’s Dram混合了Glenfarclas 105、黄绿色、调酸苹果汁、蜂蜜糖浆和黑莓果酱,配以脱水的苹果装饰。戈登奉上了饮料和一本手绘插图的书,并在演示过程中利用自己的魔术师背景让硬币消失。

High-Flyer’s Highball是用Glenfarclas 105、King’s姜汁利口酒和自制绿茶苏打水制成的,配以脱水柠檬作装饰。

这个发球的灵感来自于1968年建造的第一架波音747飞机。戈登的灵感来自于他的旅行,包括去亚洲,在制作海球时,混合了世界各地的食材。

评委们赞扬了戈登讲故事的能力、他的威士忌知识和调酒技巧。

比赛结束后,戈登说:“考虑到我要面对的对手,我非常惊讶能赢。尤其是一些伦敦人,他们的想法非常深入,但我很高兴。”

为了赢得比赛,戈登将被邀请到格伦法克拉斯酒厂进行为期三天的体验。他还收到了一个独特的玻璃瓶,同类中唯一的一个,装有Glenfarclas 105。

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