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意大利语名称Aperitivo Challenge 2022冠军
意大利品牌Italicus任命了奥地利的酒保Nathalie Wenko为2022年Italicus Aperitivo挑战赛的获胜者。
今年的全球决赛于5月29日在意大利罗马的W酒店举行。
Wenko,位于奥地利维也纳的DieParfümerieBar,击败来自世界各地的11名调酒师带着她的获胜鸡尾酒,称为Inferno。
该服务结合了意大利的Rosolio di bergamotto,以及注入叶叶的杜松子酒,干苦艾酒,自制的香菜精华和Dante Extra Virgin橄榄油。
为了获胜,Wenko将与SIPS BARCELONA的共同所有人Marc Alvarez获得烹饪和调酒经验。
与阿尔瓦雷斯(Alvarez)一起,该品牌的创始人朱塞佩·加洛(Giuseppe Gallo)评判了比赛Difford的指南联合创始人Paloma ALOS和埃勒副主任芭芭拉·德吉利奥(Barbara Digiglio)
第二名是从意大利贝加莫(Bergamo)的Barrier授予的Niccolo Rossi,并用Eclisse Cocktail,由Italicus,Green Apple和Basil提取物澄清,Lemon Clarification和Spuma Bianca制成。
第三名是挪威奥斯陆阿米卡林扬(Amerikalinjen)的42号码头的阿德里安·米歇尔奇克(Adrian Michalcik),笑容作为开胃酒鸡尾酒。这种饮料是用意大利,雪利酒,杜松子酒,桃子,刺山柑和柠檬草的饮料制成的,bareksten。
可持续性奖是从瑞典的诺里酒吧(Nori Bar)的约瑟芬·桑德洛(Josephine Sondlo)带有“ Michi”鸡尾酒的;将意大利的苏兹,浓缩奶油苏打水,树枝和叶油以及废冰糕结合在一起。
比赛之后是今年罗马酒吧秀的正式开幕派对。
该品牌已与伦敦的Biltmore五星级酒店合作托管室外露台这个夏天。