萨泽拉克收购爱尔兰威士忌酒厂

Buffalo Trace的所有者Sazerac收购了斯莱戈县的Lough Gill酒厂，这将成为其爱尔兰威士忌品牌Paddy和Michael Collins的新家。

总部位于新奥尔良的萨泽拉克(Sazerac)收购了爱尔兰西北部吉尔湖酒厂(Lough Gill Distillery)的所有者Hazelwood Demesne。

该酒厂成立于2015年，当时人们发现了一个巨大的仓库，隐藏在榛木森林中一座被遗忘的300年历史的帕拉第奥房屋中。2019年，该仓库综合体被改造为酿酒厂，生产Athrú爱尔兰威士忌品牌。

萨泽拉克将把这块100英亩的土地开发成一个“世界级”的威士忌设施和游客景点。一旦建成，该设施每年将接待多达15万名游客。

吉尔湖酒厂的创始人David raethorn说:“这对斯莱戈来说是一个重大的宣布，也是对斯莱戈成为蓬勃发展的全球爱尔兰威士忌市场主要参与者的潜力的信任票。

“此次收购将使吉尔湖酒厂全面发展成为世界级的旅游目的地，并将为斯莱戈带来重大的长期经济和旅游效益，这对我来说一直是个人目标。”

此外，萨泽拉克将通过增加酿酒厂的产能、增加仓储能力、扩大生产和装瓶生产线，“显著”增加吉尔湖的占地面积。

收购完成后，所有现有的酒厂成员将继续留在企业，预计扩张后将创造更多的就业机会。

作为协议的一部分，萨泽拉克将继续开发Athrú，包括全球分销。

萨泽拉克总裁兼首席执行官马克·布朗(Mark Brown)表示:“爱尔兰有着丰富的蒸馏和叙事历史，是我们威士忌业务蓬勃发展的理想之地。

“特别是，吉尔湖酒厂的历史可以追溯到18世纪，将成为该遗址修复和讲述故事的一个不可或缺的基石。

“我们期待着保护历史，用我们分享的故事取悦未来的游客，并进一步扩大Paddy、Michael Collins和Athrú威士忌的增长机会。”

新约会

此外,前布什米尔斯搅拌机大师海伦·穆赫兰已加入公司，领导吉尔湖酒厂团队。

她将负责Athrú的桶的选择和管理，支持Athrú的陈年单一麦芽威士忌组合，以及新产品的开发。

穆赫兰补充说:“酒厂、它的位置和已经到位的令人难以置信的团队使这个决定非常容易。我期待着把我作为混合大师的知识带到餐桌上，使我们能够制作一些真正世界级的爱尔兰威士忌。”

萨泽拉克鸡尾酒收购了爱尔兰威士忌品牌Paddy爱尔兰蒸馏器公司2016年推出。