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新闻
烟与镜推出了新的艺术灵感鸡尾酒
由马耳他基利位于新加坡的屋顶酒吧Smoke & Mirrors发布了其招牌鸡尾酒菜单的第二部分:真正的饮酒艺术第二卷。
“烟与镜”位于新加坡国家美术馆的顶层。
《真正的饮酒艺术》第二卷由16种源自艺术灵感的新饮料组成。
酒吧主管Eduardo Zamora评论道:“在第一卷的概念上,我们深入研究,因为我们在国家美术馆内通过展品和绘画展示艺术的最佳位置。但艺术不仅仅是绘画和展览,还有更多的东西,我们觉得手工鸡尾酒也是如此,并从艺术中获得了灵感。”
萨莫拉和高级调酒师黄伟翔(Wong Wee Siong)一起负责菜单的创作。菜单展示了互动的多感官鸡尾酒系列,同时致敬酒吧在新加坡国家美术馆的家。
菜单上有二维码,让客人可以了解启发饮料灵感的名画背后的故事。有影响力的艺术家包括刘康、Anita Magsaysay-Ho和Choo Keng Kwang。
菜单分为几个部分:对比、移动、平衡、统一、模式和焦点。饮料包括来自节奏区的Light & Shadow,用杜松子酒、咖啡菲涅特、Luxardo樱桃和橙苦酒调制而成。
酒吧经理助理梅尔·查韦斯说:“在新冠肺炎期间,团队从参观画廊和理解画作中获得了灵感。这一次,我们与画廊在他们的永久收藏上进行了广泛的合作。
“我们研究、学习了应用于每一件作品的艺术原则,并将其转化为我们创作的鸡尾酒。”
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