Stuzzi推出“权威”内格罗尼杜松子酒

位于约克郡的意大利餐厅Stuzzi将于本月推出其首款烈酒，名为Stuzzi Per Negroni Gin。

Stuzzi Per Negroni Gin与著名的利兹酒厂Hedonist合作，以庆祝和增强经典鸡尾酒，同时保留正宗的意大利根源。

斯图兹在利兹和哈罗盖特的两家餐厅都关门了，他想出了这款40% ABV杜松子酒的主意。

Stuzzi的联合创始人兼董事吉姆鲍勃·菲利普斯说:“在一次又一次地啜饮封锁内格罗尼时，我们开始思考如何让这种红宝石般的甘露更加完美，于是第一款Stuzzi杜松子酒的想法就诞生了。”

杜松子酒与多种植物成分混合蒸馏，制成“终极”内格罗尼，包括蜜饯西西里橙子、佛手柑、薰衣草和肉桂，然后加入约克郡水。

“我们的杜松子酒提升了内格罗尼的口感，而不是与之相反，”菲利普斯继续说道。“用斯图兹金酒调制的内格罗尼不是对经典的扭曲，而是把音量调高了。它几乎软化了最初的苦味，使其成为一种具有多层风味的危险的鸡尾酒。这是我们对经典的最好诠释。我们认为这是内格罗尼爱好者的游戏规则改变者。一曲苦涩、甜蜜的交响曲”。

Stuzzi的联合创始人兼董事尼克·哈维补充说:“Stuzzi杜松子酒是为调酒师和内格罗尼爱好者设计的。我们的目标是提升每一款内格罗尼，让它成为最受欢迎的杜松子酒。

“Stuzzi Per Negroni是迷人的意大利Sprezzatura与约克郡固有的诚实的完美结合。我们得到了Hedonist Drinks的帮助，他们是Stuzzi家族的长期朋友，是著名的获奖调酒师，就在这条路上有一家酿酒厂，他们是加入我们使命的完美合作伙伴——我们需要这款杜松子酒是在酒吧里生产的，而不是在董事会里。”

Stuzzi Per Negroni现已上市，每瓶700毫升售价39.50英镑(47.92美元)。

另一则内格罗尼新闻，上个月金巴利改进了预混合的内格罗尼全新瓶身设计。