全球精神销售在2021年增长9％

新数据显示，全球烈酒市场的价值增长了4640亿欧元（4903亿美元），但无法恢复到流行前水平。

数据是在世界精神联盟（WSA）的第一本全球经济足迹小册子中共享的，称为：全球部门 - 地方影响。蒸馏和烈酒生产的经济贡献。

根据该报告，2021年的总烈酒市场的价值增长了9％。但是，这不足以抵消2020年经历的销售量下降的13.1％。

然而，恢复看起来将继续，全球销售额预计将增加30.7％，直到2025年。

日本精神和利口酒制造商协会的Jun Tanaka表示：“精神领域的增长将受到溢价的强烈驱动。

“尽管预计在许多市场的几年中，预计出售的酒精量会稳定或减少，但增长将由价值和收入增长驱动。换句话说，人们会喝得更好，而不是更多。”

该手册是在日内瓦的WSA年度会议上启动的。它的目的是在全球范围内的烈酒部门，最新的市场趋势和发展以及全球蒸馏器在可持续性和创新领域的倡议案例提供简洁的概述。

WSA总裁LuisFernandoFélixFernández补充说：“多样性深深植根于精神领域。每个地区都有其专业知识，与其历史相关，并与地理资源和文化传统有关。

“这些特定的传统，知识和秘密食谱跨越了边界和几个世纪，成为文化和社会的固有部分。”

出口欧洲精神在2020年跌倒19％，由于关税和共同限制的结果。