由社区资助的酿酒厂开放

在锁定期间从其当地社区筹集资金后，泰晤士河的金斯顿塔斯顿（Kingston-Up-Thames）开设了一家酒吧和酒吧。

Bone Idyll由夫妻二人组合Sam和Alex Berry拥有，是一家身临其境的酿酒厂和酒吧，可生产一系列小批量的烈酒和鸡尾酒，可用于内部消费和全国范围。

在Covid-19锁定期间，这对夫妇选择与当地社区接触，以代替众筹平台来为该项目提供资金。他们还拥有英国Surbiton的9号餐厅，Cento Uno和The Hideaway，以及在Teddington的一四个

萨姆说：“让任何参与的人都不适合我们。”“让全国各地的投资者有可能，但是我们希望投资者可以并且可以参与其中。我们喜欢这个项目是由社区建立的，以及通过其所有创造力对我们作为创始人以及项目本身对我们产生真正兴趣的投资者的想法。

“所有50名投资者都居住在苏比顿，金斯敦或特丁顿，创建了一个100％由社区资助的项目。他们也是我们的品牌大使，也是Bone Idyll家族的一部分。我们期待在我们发展精选的收藏品和品牌时举办更多活动供他们参加。”

Bone Idyll在三周内超过了其最初的300,000英镑（354,891美元）的筹款目标后，达到了500,000英镑（591,361美元）的投资。

该酿酒厂在其两个100升的铜锅板中生产该品牌的特色杜松子酒，伏特加酒和朗姆酒表达式。

Bone Idyll Spirit Collection包括其桶装的杜松子酒，脸红粉红色的杜松子酒，伦敦骨干杜松子酒和伏特加酒，其植物朗姆酒将很快推出。全部提供700毫升瓶，价格在£30-£40（US $ 25.48- $ 47.31）之间。

骨田园还提供五种现成的饮料（RTD）鸡尾酒。该系列具有粉红色的杜松子酒Cosmo，玛格丽塔酒，桶装老年内格罗尼，浓缩咖啡马提尼咖啡和百香果daiquiri，范围为12％-21％的ABV。所有价格的价格为每700毫升瓶的价格为30英镑（35.48美元），可通过Enotria＆Coe，专业饮料和麦芽啤酒大师以及酒吧网站的直接购买。

萨姆补充说：“凭借我们的标签设计，我们想通过现代的骨骼田园文化在现代的环境中演奏戏剧幻想。”“靠近汉普顿法院宫，并与泰晤士河的金斯顿河畔历史交织在一起，从美学上讲，这使得良好的协同作用。角色包括罗洛·斯通（Rollo Stone），在桶式杜松子酒，狂欢节皇后（Carnival Queen）上，在植物朗姆酒中发现的狂欢节和Arty D，这是伦敦骨干杜松子酒瓶中的可爱的流氓。

“我们想以自己的背景故事和品味使这些角色栩栩如生，因此各个角色与特定的精神相匹配。我们捕捉了一些本质的骨骼田园诗，是集体的一部分，玩得开心并享受着共同的自由感。”

酒吧周四至周六开放供食品和饮料开放，客人还可以参加杜松子酒学校课程以及私人活动。

在其他资金新闻中，阿瓦伦（Avallen）最近发起了众筹活动筹集500,000欧元（535,600美元）以提高其可持续性。

优质补品和混音器品牌Lixir获得了110万英镑（130万美元）的资金支持其扩展计划。