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消息
kwānt在梅菲尔重新开放
乔治·普尔西(Georgie Pursey)埃里克·洛林斯(Erik Lorincz)将于今年秋天在梅菲尔(Mayfair)的斯特拉顿街(Stratton Street)的一个新地点重新开放他备受赞誉的伦敦酒吧Kwānt。
Kwānt在赫登街的原始网站在其姊妹餐厅和租赁合作伙伴莫莫(Momo)进入清算后,于2021年被迫关闭。这项新的合资企业由位于斯洛伐克的Lorincz的朋友在经济上支持。
自关闭以来,“五星级的热带酒吧”一直是弹出窗口的运营,目前在西班牙岛东海岸的我的伊比沙酒店占据了夏季住所。
Kwānt的新的永久性砖瓦场地将在上一个咖啡馆Nero咖啡厅地点的绿色公园地铁站找到仪表。与位于地下室的原始场地不同,这个新地点将在底楼运行,其中一个大玻璃正面提供大量的自然光。
重新开放将伴随新菜单,重点关注英国用英国葡萄酒和苦艾酒的液体。
食物菜单将提供带有摩洛哥影响力的小盘子,包括鱼,牡蛎和蔬菜肉饼。
开场团队将包括Giusy Castaldo,他目前在Harrods的Baccarat Bar中担任高级调酒师。
新场地的装修将于今年夏天开始,预计将在深秋完成。