预览：2022年鸡尾酒的故事

返回其20周年，SB看一下这个具有里程碑意义的一年的新奥尔良鸡尾酒节（TOTC）的年度故事。

TOTC再次在温暖，折衷的新奥尔良城市中返回为期五天的亲身庆祝活动。从7月25日开始，全球著名的饮料贸易活动将在历史悠久的法国区的丽思卡尔顿举行签名教育节目。

该活动由鸡尾酒基金会（TOTCF）的故事主持，将以研讨会，活动以及当然可以吸收的方式返回节日的官方主题2022。以对饮料行业的灵活和适应性发展的认可而被选为“进步”是关于展示弹性鸡尾酒社区的变革氛围和性质。

鸡尾酒基金会首席执行官艾琳·韦纳（Eileen Wayner）的故事说：“今年关于鸡尾酒主题的故事，使我们能够继续展望，同时还要花一点时间思考我们在鸡尾酒行业中走了多远。”“以这种精神，我们很高兴庆祝20年的周年纪念日，并团结在一起，庆祝我们作为饮料社区所取得的进步和转变。”

弹性行业

TOTCF董事会成员尼尔·博登海默（Neal Bodenheimer）补充说：“我们的荣幸是接待全球鸡尾酒社区，他们从远处和远处旅行，加入我们心爱的新奥尔良城市。在过去的几年中，我们证明了自己是一个充满活力，有韧性的行业，最重要的是，一个愿意聚在一起并互相帮助的人学习，成长和磨练我们的集体工艺。我们期待着我们社区中仍取得的进步。”

It is the industry’s resilience and enthusiasm that will see an estimated 30,000 drinks professionals from around the globe descend on New Orleans in search of discovering new products and techniques, while sharing ideas and inspiration with their peers – and given the disruption caused by the pandemic over the past two years, the anticipation is almost electric.

将鼓励与会者享受和参加许多节目，同时融入鸡尾酒的公共欣赏，同时沉浸在新奥尔良的充满活力的精神中。

TOTCF持续的心理健康和保健部门（超越酒吧）将重返2022年，重点关注“整体调酒师”，并解决该行业内部的关键问题，从物质使用和滥用到性骚扰，种族，公平和包容性。

今年的《超越律师》计划的亮点包括教育小组，研讨会，问答和讲习班，包括与各种酒保支持和奖学金计划举行的互动信息会议，旨在改善调酒师和酒吧所有者的生活。

今年的活动还将庆祝会议的签名活动之一，即名人堂（DHOF）；庆祝领导者对全球酒店业内部的可及性和交叉性做出了独特而持久的贡献，他们可能在更传统的奖项和平台中被认可。

自2020年以来，DHOF的目的是庆祝非二进制人民以及跨性别社区中的成就，以及那些认同妇女或womxn的人的成就。

The five days will host numerous invite‐only events, so if there were ever a time to have the TOTC agenda bookmarked on your desktop for easy access to updates and RSVP links, it’s now, as events such as Bacardi’s Inaugural Drag Ball at Oz on 25 July, and the Jack Daniel’s Bottled‐in‐Bond Tennessee Whiskey Experience at the Dryades Ballroom on 26 July aren’t going to be ones you’ll want to miss.

在一周的倒数第二个晚上，第16届年度精神奖项将在丽思卡尔顿举行，准备宣布和宣布庆祝一群赢家包括世界上最好的鸡尾酒菜单，年度调酒师以及最佳的新精神或鸡尾酒成分，以及写作和媒体类别中的五个奖项beplay体育手机登录曾是被任命为十大提名人在最佳鸡尾酒和精神出版物的类别中。

当然，对于那些本月不能前往大型轻松的人来说，会议将获得许多数字教育和网络机会，其中包括12个研讨会，这些研讨会将在2022年TOTC期间预先记录并在基金会的Whova平台上介绍。

在2022年TOTC节期间，我们已经编辑了几场必看的活动。有关更多详细信息和完整的线路，请访问talesofthecocktail.org。

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新奥尔良鸡尾酒之旅：追捕Sazerac

7月25日，星期一，下午12点至下午2点CDT

Sazerac与爵士音乐和甜菜一样是新奥尔良的基础，在音乐节开幕日中午开始，是新奥尔良鸡尾酒之旅：追捕萨泽拉克。加入活动的指南Rhiannon Enlil，探索饮料首次出现的地方，并发现其起源故事，然后在令人印象深刻的Sazerac House结束，在那里进行更多实践教育。

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如何写书：从鸡尾酒作者那里的教训和学习

7月26日，星期二2.30pm至3.30pm CDT

If you didn’t use lockdown as your opportunity to write that book you’ve been thinking about writing, this panel of cocktail book authors, hosted by PR guru Hanna Lee, will give you the tips, tricks and inspiration you’re looking for.

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Nixology：了解（最好的？）有史以来最糟糕的饮料

7月27日，星期三3.30pm至下午5点CDT

您知道是什么使鸡尾酒造就了什么，我们知道是什么使鸡尾酒造成了好鸡尾酒，但是您知道是什么使鸡尾酒从根本上糟糕呢？杰夫·贝里（Jeff Berry）和戴维·旺德里奇（David Wondrich）将在90分钟的研讨会上讨论这一点，该研讨会也将进行现场直播。对于任何有兴趣的人来说，这是一个很好的人，为什么在玻璃杯中散发出那种出色的鸡尾酒味道并不那么好。

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认识酿酒师

7月29日，星期五，PM -6PM CDT

They say you should never meet your heroes, but TOTC 2022 is giving you the opportunity to ignore that adage and meet the distillers, owners, blenders, founders, and makers of more than 40 of the world’s best brands, and experience an afternoon of tastings, education and interaction with the people who shape our industry. There is special early access to credentialed media, distributors, and national account representatives; the Friday afternoon event is open to trade and consumers.