评论问天使的股份是否影响环境

苏格兰政府将审查天使在苏格兰威士忌成熟过程中所占的份额是否会对健康和环境产生影响。

作为政府改善空气质量承诺的一部分，它正在委托对非甲烷挥发性有机化合物(NMVOC)排放的影响进行审查。

这将包括对麦芽威士忌成熟过程中产生的排放进行评估。

每年，大约有2%的威士忌在成熟过程中从木桶中蒸发。这就是所谓的“天使股”。

苏格兰政府的一位发言人说:“改善空气质量、人民和地球的健康是本届政府的当务之急，我们正在采取全面行动来实现这一目标。”

“去年，我们发布了更新的空气质量战略，阐述了苏格兰如何实现欧洲最好的空气质量。

“为了支持这一点，我们正在委托对非甲烷挥发性有机化合物(NMVOC)排放对健康和环境影响的现有证据进行审查，包括对麦芽威士忌成熟过程中排放的评估。

“苏格兰的威士忌产业对我们的经济非常有价值，我们认可该行业对良好环境做法的承诺。”

据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的贸易机构称，苏格兰仓库中约有2200万桶威士忌正在成熟。

目前全国有138家苏格兰威士忌酿酒厂在运营。

本月早些时候,某人报道了芝华士兄弟旗下的格伦利维特酒店如何与爱丁堡大学和詹姆斯·赫顿研究所合作进行研究。他们正在一起调查是否要建造小型水坝可以帮助苏格兰的酿酒厂避免倒闭在干旱和热浪期间。