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夏季全球最热门的酒吧开业

从70年代主题的地下室酒吧到冰岛的屋顶露台,我们总结了2022年夏天最好的酒吧开业。

酒吧开业
屋顶提供360°的埃斯加山和Snæfellsjökul冰川全景

在贸易中,夏天肯定是越来越热了——不,我们说的不仅仅是摄氏度。

如果你曾经有过手拿饮料看日落告别工作日的时候,那么现在就是:新的酒吧正在世界各地涌现。

从田纳西州山林中的小木屋,到墨尔本一家杜松子酒酿酒厂隔壁光鲜亮丽的城市酒吧,我们在全球酒吧的夏季开幕式上感受到了所有的氛围。

另外,如果你有幸是今年夏天来冰岛的当地人(或游客),你可能会选择一个更好的时间:雷克雅未克的海岸线上刚刚开了一家崭新的屋顶酒吧,如果你打算去的话,绝对值得一去。

继续滚动,看看我们总结的全球最佳新酒吧。


晨边的房间,田纳西

酒吧开业

坐落在田纳西州的烟雾山的树林,晨兴房间是每一个冒险的鸡尾酒情人的梦想:小屋撤退满足优雅和酒的服务。

晨兴房位于58间精品酒店RT Lodge内,并将广用它特制的手工鸡尾酒和20世纪20年代风格的别致装饰来改善你的隐居之所(绝对是双关语)。

场地提供室内和露台座位,酒吧和房间分别有13个和24个座位。试着把壁炉旁那张漂亮的绿色天鹅绒沙发打包成房子里最好的位置。


佐罗的叔叔,伦敦

一个时髦的、受70年代影响的地下室酒吧?不再多说了。如果你在科文特花园,佐罗大叔是这个夏天喝一两杯鸡尾酒的地方。

楼上将以café的形式出现,提供澳大利亚特色咖啡和优质早午餐,而楼下则完全是另一种情况——提供精心策划的自然和生物动力酒单,以及“对经典鸡尾酒的改造”。

这家餐厅的幕后团队负责经营一家广受欢迎的咖啡店Abuelo,如果你想在喝饮料时吃点东西,不要犹豫,可以尝试一下全奶酪吐司和共享餐菜单。


伦敦失物招领处

酒吧开业

滑铁卢最新的地下酒吧凭借其奢华而生动的色彩服务,前景一片光明。

广受好评的里奇·伍兹,又名鸡尾酒男Brewdog即将开放27500平方英尺的酒吧,要想进入酒吧,就必须通过店内的一扇秘密门。

享受来自Full Flex(对经典曼哈顿的一种改造)的独特烈酒,它由波旁威士忌、混合甜苦艾酒、可可黄油、红辣椒和柚子油组成;再到拉格丽塔(Lagerita)(一种改良的玛格丽塔),它由跳跃龙舌兰酒、澄清酸橙、血橙和佛手柑制成。


屋顶、冰岛

冰岛最热门(或最酷)的新酒吧就设在里面雷克雅未克版酒店,提供浪漫的360°全景的海洋,埃斯加山和Snæfellsjökul冰川。在冰岛酒吧,你还能要求什么?

酒店位于七楼,客人们的视线不应该越过它时髦的食物菜单:精心策划由The Roof的副主厨蒂亚戈·罗莎(Tiago Rosa)设计,消费者可以尽情享受他们的味蕾,如s佐以苏frito、蒸贻贝和香肠油的耳面包,或罗勒泡沫烤香菠萝。


酒吧Daskal,伦敦

Borough Yard闪亮的新葡萄酒和鸡尾酒酒吧是以艺术家弗拉基米尔·达斯卡洛夫(Vladimir Daskaloff)命名的,他以“达斯卡尔”(Daskal)为名工作。这家餐厅以达斯卡尔的家乡为灵感,主打西班牙风味,提供西班牙葡萄酒、雪利酒以及用西班牙烈酒调制的鸡尾酒。

饥饿的感觉怎么样?只要看看Bar Daskal的食物菜单就知道了,提供冷的小吃,包括西班牙语jamón和奶酪。


零蒸馏、墨尔本

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总部位于澳大利亚的杜松子酒爱好者们被吸引到了树木繁茂的埃尔瑟姆郊区,因为零蒸馏公司(Naught Distilling)设计了一个空间,设有私密的小隔间,灵感来自“咆哮的20世纪20年代”,各种杜松子酒被倒进经典鸡尾酒中。豪华的饮料菜单,豪华的天鹅绒和澳大利亚植物的天花板只欢迎最圆滑的饮酒者。


公爵夫人,伦敦

位于马里波恩的公爵街,公爵夫人用一个大木门两侧有圆柱的宏伟入口,横跨两层。

饮料清单上有一个选择的生啤,英国气泡酒和精心策划的鸡尾酒菜单有Jalapeño玛格丽塔,咸焦糖浓缩马提尼和香料菠萝莫吉托。

如果你还不喜欢这款酒的话,这里的酒吧团队会在现场为你注入他们自己的杜松子酒,并定期更新季节性的口味。

在寒冷的月份也保留酒吧——公爵夫人是一个舒适的冬季夜晚的完美居所。


药房,纽约

著名的唐人街酒吧Apotheke刚刚在纽约的Nomad社区开设了第二家分店。这家酒吧的调酒和烹饪艺术总监尼古拉斯·奥康纳(Nicolas O’connor)在制作“精心制作的”花园到玻璃杯鸡尾酒菜单时出手(或出手)。

此外,餐厅还将供应以唐人街为灵感的饺子。


屋顶花园,售票处,1869年,伦敦

朗姆酒品牌Black Tot与Kings Cross-based Booking Office 1869合作,为后者的天井区域配备了灯光和户外座位。这个幽静的空间和“秘密花园”提供一种室内小吃风格的菜单,以及一系列清爽的鸡尾酒——当你在那里的时候,值得尝试一下以朗姆酒为主的烈酒。


药剂师福格斯先生,伦敦

这是广受赞誉的福克先生品牌背后的团队四年来的第一次开业,这家位于梅菲尔的新分店当然满足了——不,超过了——预期。

这家酒吧的主题与凡尔纳1972年小说中深受喜爱的主人公菲利亚·福格很相似八十天环游世界。

酒吧从福格古怪的性格出发,有一个大楼梯,药剂师收藏和各种各样的混合物,可以“治疗昏睡、忧郁、消化不良和脱水”。

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