狼哥哥推出了“世界上最大的”内格罗尼菜单

位于田纳西州的酒吧“狼哥”公布了号称“世界上最大”的内格罗尼菜单，包括41种不同的开胃鸡尾酒。

作为本周(9月12-18日)举行的内格罗尼周庆祝活动的一部分，该团队创造性地对酒吧的28种基本烈酒、44种香味葡萄酒和9种苦利口酒进行了创新，创造了菜单。

位于诺克斯维尔的“狼哥哥”酒店是好客夫妇亚伦·汤普森和杰西卡·金的创意。

在意大利进行了广泛的旅行后，两人决定把开胃酒文化带回他们的家乡——田纳西州的第三大城市。

金说:“亚伦和我一直是内格罗尼的个人粉丝，当我们在意大利各地旅行时，我们一次又一次地爱上了它，我们去一些特别的酒吧为狼哥哥做研究。”

“创造41次迭代是一种冒险。这个过程中最具挑战性的部分是分析要混合哪些烈性酒，以及是否要添加额外的元素，比如果汁和自制的配料。最初的内格罗尼是一款完美的饮品，因为它简单，所以出于尊重，我们不想走得太远。”

这家酒吧有41款内格罗尼，种类繁多，包括杜松子酒、伏特加、龙舌兰、梅斯卡尔、波旁威士忌、黑麦、朗姆酒、cachaça、苹果杰克酒、烧酒、格拉巴酒、苏格兰和爱尔兰威士忌。

菜单上有多种形式的内格罗尼尼，包括作为烈酒，被称为内格罗尼尼，和作为冷冻冰棒。菜单上还有用Seedlip和San Pellegrino Sanbitter Bianco制作的无酒精内格罗尼。

所有的内格罗尼酒都是12美元加税，除了百万富翁的内格罗尼酒，它由唐胡里奥1942龙舌兰酒、金巴利酒和卡帕诺安蒂卡配方苦艾酒组成，定价为65美元。

内格罗尼周是一个庆祝内格罗尼鸡尾酒的全球倡议。自2013年成立以来，它已经为50个慈善组织筹集了超过300万美元，目前世界各地有数千家酒吧参与其中。

今年，所有的捐款都将惠及“慢食”，这是一个致力于可持续发展、教育、公平和多样性的全球组织，服务、食品和饮料贯穿始终。

汤普森说:“我们狼哥哥的座右铭是‘苦越好’，酒吧的DNA里有内格罗尼。”“我们很高兴该酒吧去年第一次参加内格罗尼周活动，也非常希望今年的活动能够非常精彩。

“杰西卡使出了所有的创意，把我们的标准内格罗尼口味增加了近四倍，达到41种口味。我们相信我们参加的是世界上最大的选择，我们非常自豪，这将有利于慢食，这是一个如此有价值的组织。

“内格罗尼是最平衡的鸡尾酒之一，全世界都需要知道，一点点苦是大有裨益的。”

本周早些时候,金巴利集团宣布将推迟英国的内格罗尼周纪念伊丽莎白女王二世去世