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2014龙舌兰大师赛结果
在2014龙舌兰大师赛上,一大批选手因其质量和多样性而受到称赞,他们争夺着著名的奖牌。
几十年来,龙舌兰一直被误解为一种在撒盐和一片酸橙之间饮用的烈酒。但由于优质100%龙舌兰品牌的努力,墨西哥本土精神的概念正在缓慢但肯定地被重新定义。
在过去几年里,龙舌兰酒在美国和墨西哥以外的全球受欢迎程度有所上升,尽管该品类还有很长的路要走,但以前对墨西哥酒持怀疑态度的人开始意识到,它还有更多的发展空间。
2014年的龙舌兰大师赛上,各种各样的龙舌兰酒都参加了评审,其中很多都是100%龙舌兰,掺了一些混合酒。从repado到extra añejo,从premium到superpremium,评委一致对所有类别的多样性和进步印象深刻。
但总体而言,añejo的参赛选手抢尽了风头,包揽了10枚奖牌,其中包括当天颁发的3枚大师赛奖牌中的2枚。
今年的评委会主席是安•琼斯(Anne Jones),她是维特罗斯(Waitrose)旗下BWS的媒体经理。与她一起参加伦敦Mestizo Restaurant & Tequila Bar品酒会的有Jair Bolaños, Mestizo的经理,the Gun的酒吧经理Barny Ingram,酒吧顾问Damien Egan, the Lockhart的酒吧经理Emilie Campesato-Mouragne,以及Wine & Spirit International的总监Dale Sklar。
当天的比赛从标准龙舌兰酒开始,评委们热情欢迎,为比赛中仅有的两款混合酒颁发了两枚银牌。
菜单上的下一个是高级龙舌兰酒,总共获得了1个大师级、7个金级和3个银级。琼斯说,高级白葡萄酒是一个“新兴的品类”,令评委们惊喜不已。另一方面,repados没有给小组中的一些人留下深刻印象,特别是他们发现的“平鼻子”。
但对于评委来说,在高端品牌中有一个突出的参赛者,这是Borco International的Sierra Antiguo Añejo,它获得了当天的第一枚大师奖牌。
评委们注意到了香草和太妃糖的味道,并形容这款龙舌兰酒“令人回味”,“味道有趣”。斯克拉解释说:“有趣的是,排名靠后的产品质量有所提高,以前被认为可以接受的产品不再被认为可以接受了。”“总体质量肯定在提高。”
在Extra Añejo高级品类中,评委一致对Productos Finos de Agave的Tequila Camp Azul Extra Añejo的质量印象深刻,并授予了金奖。
进入超级精品品类,考虑到高昂的价格点,评委的期望可以理解得更高,但第一轮的Blanco超级精品参赛作品在评委嘴里留下了不愉快的味道。
这三份作品都获得了银牌,但评审小组的意见存在分歧,大多数人对他们的样本印象不深。“我不知道该怎么想。我希望它能给我更多的东西,”Campesato-Mouragne说。
但失望是短暂的,Reposado超级高级类别吸引了来自Borco International的另一个参赛者- Sierra Milenario Reposado。“这是我对龙舌兰酒的一切期待,”Campesato-Mouragne惊呼道。“这只是表明,你可以啜饮龙舌兰酒,找到你的最爱。”
这一天圆满结束,Borco International再次给人留下深刻的印象,并因其Sierra Milenario Extra Añejo被授予当天的最后一个大师。“对于añejo,你会有这样的期望,因为它的陈年时间更长。伟大的龙舌兰酒很好的平衡,因为有真正的龙舌兰,”斯克拉说。
超级奖金在一天中总体表现良好,共获得两个硕士,四个金牌和三个银牌。
总体而言,2014龙舌兰大师赛为这一品类带来了极大的兴奋,它有潜力成为一种啜饮烈酒和优质鸡尾酒原料。
琼斯补充说:“龙舌兰酒一直是一个令人着迷的品类,今天的新品展示了龙舌兰酒近年来的发展。”
“正如你所期望的那样,在超级高级类别中有几款绝对出色的游戏,但在入门级别上看到风格的广度和总体的高质量也是一种乐趣。我对这一领域的发展方向寄予厚望,今天的情况更增强了我的积极性。”
2014龙舌兰大师赛的完整名单见下一页。
标准 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
---|---|---|
Borco国际 | Sierra Tequila Silver | 银 |
Borco国际 | Sierra Tequila Reposado | 银 |
布兰科的溢价 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
Borco国际 | 安提国普拉塔山脉 | 黄金 |
龙舌兰酒 | 班巴里亚龙舌兰100%龙舌兰 | 黄金 |
龙舌兰菲诺斯产品 | 龙舌兰Campo Azul Blanco | 银 |
Reposado溢价 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
ASM酒 | 龙舌兰蓝树 | 黄金 |
龙舌兰酒 | 班巴里亚龙舌兰100%龙舌兰 | 黄金 |
龙舌兰菲诺斯产品 | 龙舌兰Campo Azul Reposado | 银 |
Anejo溢价 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
Borco国际 | 安提国山脉Añejo | 主 |
博爱的精神 | 龙舌兰Corralejo 99,000 Horas Añejo | 黄金 |
龙舌兰菲诺斯产品 | 坎波蓝龙舌兰Añejo | 黄金 |
博爱的精神 | 龙舌兰酒Corralejo Añejo | 银 |
额外Añejo溢价 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
---|---|---|
龙舌兰菲诺斯产品 | 龙舌兰Campo Azul Extra Añejo | 黄金 |
Blanco Super Premium | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
Borco国际 | Sierra Milenario Blanco | 银 |
保乐力加México | Olmeca Altos Blanco 100%龙舌兰 | 银 |
Reposado Super Premium | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
Borco国际 | Sierra Milenario Reposado | 主 |
保乐力加México | Olmeca Altos Reposado 100%龙舌兰龙舌兰 | 黄金 |
奠酒的国家 | 驴尿龙舌兰酒 | 银 |
Añejo超级高级 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
博爱的精神 | 龙舌兰Corralejo格兰Corralejo | 黄金 |
白提莲Alteña | 别墅龙舌兰Añejo 100%龙舌兰 | 银 |
额外Añejo超级溢价 | ||
公司 | 产品名称 | 奖 |
Borco国际 | Sierra Milenario Extra Añejo | 主 |
龙舌兰酒Arette | Arette Gran Clase Extra Añejo | 黄金 |
白提莲Alteña | 别墅Lobos龙舌兰特级Añejo 100%龙舌兰 | 黄金 |