2014年11月推出的十大烈酒

上个月，派味威士忌、蚂蚁蒸馏的杜松子酒和单级伏特加等各种烈酒在业内掀起了轩然大波。

11月无疑是烈酒界的创新之月，全球各地推出了许多富有想象力的装瓶产品。

帝亚吉欧(Diageo)推出了其孤儿桶(Orphan Barrel)“精酿”威士忌计划的新版本，库瓦锡(Courvoisier)则利用其古老的、极其稀有的干邑(Cognac)库存，专门为英国市场打造了一个全新的四强系列。

上个月，剑桥酿酒厂和北欧食品实验室推出了一款由红木蚂蚁蒸馏而成的杜松子酒，这种怪异而古怪的植物酒的趋势也被提升到了另一个高度。爱丁堡杜松子酒也融入了圣诞精神，加入了乳香、没药和肉豆蔻的新表达。

一位标志性的反乌托邦小说家的遗产也被Jura复活了，单一麦芽苏格兰威士忌品牌Bunnahabhain向其18世纪的历史致敬。

看看那些在市场上可以买到的，以及那些公布将在晚些时候发布的，这是我们在2014年11月发布的十大烈酒。

点击下面的页面，看看哪些品牌入选了。

Courvoisier限量版

Beam Suntory的干邑品牌Courvoisier推出了四款限量系列，其中包括该品牌最罕见的淡香水，拉开了节日的序幕。

据说，这一系列酒是为了“讲述”Courvoisier古来的故事，并庆祝其6位大师的作品，包括:Courvoisier Reserve 1978(1000英镑)、Courvoisier Heritage De Louis Renard(7500英镑)、L’esprit De Joséphine(9715英镑)和Courvoisier Tribute Borderies(51600英镑)的牛仔裤。

所有的表达都含有来自Courvoisier 's Paradis酒窖的液体，并且只在英国市场有售。

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失去了先知

“失落的先知”是帝亚吉欧孤儿桶“工艺”威士忌项目的最新版本，该项目旨在揭开世界上一些“被遗忘”的威士忌。

这种液体是由1991年在乔治·t·斯塔格酒厂(George T. Stagg Distillery)蒸馏的库存制成的，现在是Buffalo Trace，从旧Stitzel-Weller仓库的仓库中提取，然后在田纳西州的Tullahoma手工装瓶。

据描述，这款酒有蜂蜜、干果和丁香的味道，口感有香料蛋糕、香草、皮革和烟熏的味道，推荐零售价为120美元。

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派洞

同样来自帝亚吉欧的Pie Hole是一款加拿大威士忌利口酒的新品牌，它融合了新鲜出炉的派的味道。

苹果派、樱桃派和山核桃派这三种口味的派都有4到8年的陈年时间。

苹果派被描述为提供甜苹果派馅的口味，烤皮带一丝肉桂和丁香香料，而皮孔山核桃派据说是烤山核桃加波旁香草精、黑红糖和烤派皮的味道。同时，皮洞樱桃派提供甜烤樱桃、黄油糕点和烤派皮的口味。

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Anty杜松子酒

剑桥酿酒厂和北欧食品实验室将古怪的植物药提升到了一个全新的水平，他们发明了一种用红木蚂蚁蒸馏的杜松子酒。

每瓶都含有大约62只木蚁的精华，这是一种发现于北半球的蚂蚁，它们通过从腹部喷射甲酸来保护家园。

目前，这种杜松子酒在英国只生产了99瓶，零售价为200英镑。

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爱丁堡的圣诞杜松子酒

Spencerfield Spirit还使用了不同寻常的植物香料来庆祝节日，推出了爱丁堡圣诞杜松子酒，其中使用了乳香、没药和肉豆蔻。

限量供应，圣诞杜松子酒筹集的善款将捐给圣科伦巴临终关怀医院。

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侏罗山脉1984

Whyte & Mackay的Jura苏格兰威士忌以1984年乔治·奥威尔的标志性小说命名，颂扬了反乌托邦的英国小说。

该品牌向奥威尔致敬，他写过1984这是一个令人心寒的故事，讲述了一个由无所不能的老大哥统治的社会。

这个表达在美国橡木桶中已经成熟了20年，然后在冈萨雷斯·拜斯(Gonzalez Byass)的阿莫罗索(amoroso)和使徒色罗索(apoapoes oloroso)雪利酒屁股中得到了润色。

这款威士忌的RRP为750英镑，据说有焦太妃糖、咖啡、香蕉蛋糕和莫雷罗樱桃的味道。

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格兰奥兰治Dornoch

格兰兰吉的最新版本——Dornoch——已经作为旅游零售独家发布，以帮助海洋保护协会帮助维持位于酒厂附近的河口。beplay体育助手下载

这句话的灵感来自多诺奇湾岸边的高地酒厂宁静的地理位置，建议零售价为59.99英镑。

这是一款无年份的单一麦芽苏格兰威士忌，由在美国橡木桶中成熟的液体和在前阿蒙第拉多雪利酒桶中进一步成熟的轻度泥炭威士忌组成。

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Arbikie伏特加

阿比基伏特加，据说是苏格兰第一款单一庄园伏特加，使用的是在酿酒厂场地上种植的土豆。

Arbikie酒厂声称是苏格兰第一家同时生产白色和棕色烈酒的酒厂，这些烈酒经过发酵、蒸馏、装瓶、贴上标签和现场成熟，并使用庄园种植的原料酿造。

酒厂的第一款产品——阿比基伏特加——是用马里斯派珀、爱德华国王和Cultra土豆混合酿造的，这些土豆在铜锅蒸馏器中发酵和蒸馏。在英国有售，RRP为42英镑。

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卡蒂萨克装饰艺术

上个月，卡蒂萨克(Cutty Sark)推出了迄今为止最古老的表情——一款有33年历史的混合苏格兰威士忌，采用了装饰艺术风格的包装。

为了纪念卡蒂萨克在20世纪20年代和30年代初首次进入美国市场，这款表情以几何形状的金色和黑色瓶子设计和钢琴黑色木箱为特色。

限量版只有3456瓶，RRP为650英镑。

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Bunnahabhain Ceobanach

标志性的单一麦芽苏格兰威士忌品牌Bunnahabhain通过推出Ceòbanach向18世纪的艾莱岛致敬，Ceòbanach在苏格兰盖尔语中是“烟熏的雾”的意思。

Ceòbanach据说是为了“尽可能接近”19世纪品牌的原始表达，其灵感来自泥炭在19世纪伊莱岛所扮演的角色，在那里，这种物质被用于取暖、燃料和贸易。

这个有10年历史的短语在前波旁橡木桶中陈酿，被描述为具有“丰富而复杂”的特征，潜在的“海洋的暗示”。它在国际上的零售价为59.99英镑。

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