与安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）一起探索“工艺”的巴尔维尼

巴尔维尼（Balvenie）与美国厨师和电视名人安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）合作，旨在突出和奖励“真正的工艺”的一系列举措。

威廉·格兰特（William Grant＆Sons）拥有的单一麦芽苏格兰威士忌将与布尔登（Bourdain）合作，通过三个单独的方面引起美国一些工艺品的关注。

第一个将是由布尔登（Bourdain）展示的在线短片，名为Raw Craft，并由全国各地的各种手工艺人进行。该系列的预告片在下面可以看到。

其次，在接下来的两年中，布尔登将担任与巴尔维尼联合举行的美国手工艺委员会稀有工艺奖学金奖的首席陪审员。

该奖项承认在美国复兴或维护工艺传统的贡献，每年都会奖励一名工艺品，以苏格兰Pus的旅行为10,000美元，以继续其工艺。另外5,000美元也将授予四名决赛入围者。

2015年奖将于2015年3月10日宣布。

最后，布尔登将提供他的服务来策划Balvenie Rare Craft Collection，这是一场来自美国手工艺人的作品展览，其中包括现场演示，教程和苏格兰威士忌酒品种。

布尔登说，他与巴尔维尼合作，以确保工艺被“重视”并继续前进。

“如今，手工制作的短语被扔了很多东西。这已经成为一种运动，这种趋势只能欺骗真正的手工艺人的传统，那些热情的人使用知识和经过几代人的工具手工制作了惊人的事情，”他说。

“对我来说，看到人们具有特殊的技能和真正的热情，他们感到非常满意，这就是为什么我很高兴能与Balvenie合作成为这些计划的一部分。”

合作伙伴关系将于本月开始，并将持续到2016年5月。

Andrew Weir, senior brand manager for The Balvenie, said: “Our commitment to celebrating these incredible craftspeople is a journey we’ve been on for many years and it all stems from the fact that our approach to crafting our whisky has changed very little in over a century.

“与安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）合作（我们很高兴学习一直是我们产品的仰慕者）是这次旅程中非常激动人心的下一步。安东尼对工艺和工艺品的个人热情肯定会提高工艺运动的新水平。”

布尔登在美国顶级厨房工作的职业生涯很长，包括Brasserie Les Halles的行政总厨。他还以作家的作品而闻名厨房机密：烹饪底漆中的冒险以及他在电视上的作品，在旅行频道和CNN举办自己的美食旅行表演。