Sipsmith Distillery深夜许可证拒绝

Sipsmith Gin在附近的居民反对它后，拒绝了其在Chiswick的酿酒厂的深夜场所许可证。

自去年以来，该公司一直在该地区的一条小型住宅街Cranbrook Road上经营酿酒厂，最近申请了地方议会的许可，以在周一至周六的凌晨1点至周六凌晨1点至凌晨1点在私人预订活动中出售酒精。

酿酒厂搬到了奇斯威克这样它可以容纳第三铜锅，名为Constance，与现有的剧照和耐心一起运行。

在居民的投诉后，该提案将影响“安静家庭区域”的生活质量，该酿酒厂修改了该申请，以在周一至周六下午12点至晚上8点之间申请许可45人。

尽管有妥协，理事会决定仅在工作日的下午5点至晚上7点获得Sipsmith的许可证，一次限制了25人现场。

Sipsmith创始人Fairfax Hall和Sam Galsworthy在一份声明中说：“作为当地人，我们一直在努力成为Chiswick社区不可或缺的一部分。而且，作为第一个在伦敦开业已有近200年的传统酿酒厂，我们在该行业教育的责任，分享对真正精神良好的精神的知识，这对于我们是谁的核心。

“该申请的主要重点是我们的酿酒厂之旅 - 游客总共消费不到两杯酒 - 这是我们负责任地参与和教育杜松子酒的关键方式。

“在申请销售许可证时，我们目前要提取的地方，我们很遗憾看到对酿酒厂的申请和业务性质的猜测和误解。
“但是，我们已经获得了一周之夜的巡回演出的许可，并继续邀请任何克兰布鲁克路邻居在任何时候体验自己。

“我们最初在六年前在纳斯米斯街（Nasmyth Street）建立，在那里我们与Brackenbury Village邻居一起度过了五年，并从许多Cranbrook Road邻居那里获得了所有额外的反馈，我们希望我们能继续在Chiswick中继续这种精神。”

Sipsmith最近宣布与家族冰淇淋公司Jude建立合作伙伴关系，以创建限量版夏季产品 -裘德的sipsmith杜松子酒和补品冰淇淋。