Tullamore推出苹果酒桶陈年爱尔兰威士忌

威廉·格兰特父子公司(William Grant & Sons)推出了“世界上第一款”用苹果酒桶酿造的爱尔兰威士忌，扩展了Tullamore Dew系列。

限量版Tullamore Dew苹果酒桶，据说有一种“烤橡木和苹果酒的甜味”，在全球旅游零售独家销售。beplay体育助手下载

为了创造这一表达，威廉·格兰特(William Grant)将三种混合的Tullamore Dew爱尔兰威士忌放在波旁木桶中陈酿，让它们发酵“几个月”。

由于爱尔兰苹果收获的季节性，Tullamore Dew Cider barrel Finish的产量有限，只在每年的9月到11月之间生产。

Tullamore Dew全球品牌大使约翰·奎因(John Quinn)说:“为了创造和确保高质量的Tullamore Dew苹果酒桶成品，我们在爱尔兰苹果收获季节挑选最好的苹果，然后新鲜压榨，开始小批量苹果酒的制作之旅。”

然后将压过的苹果放入橡木桶中保存几个月，以达到完美的口感。随着苹果酒的发酵，酸甜的味道融入了波旁酒桶，创造出一种层次丰富的口感。

“然后我们将苹果酒换成Tullamore Dew爱尔兰威士忌，再放3个月。其结果是一款爱尔兰威士忌，旨在吸引和满足真正的威士忌爱好者的口味。”

瓶装40% abv, Tullamore露苹果酒桶现在在全球旅游零售。beplay体育助手下载

威廉·格兰特耗资3500万欧元的Tullamore Dew爱尔兰威士忌酒厂开业经过两年的施工，去年9月才完工。