2018年白兰地大师赛结果

干邑的星光熠熠，而白兰地却经常处于低迷状态。但我们的白兰地大师比赛表明，这一类别有很多生命力，有理由对它的潜力保持乐观。

尽管整个白兰地行业的创作限制比其著名的子品类干邑(Cognac)要少，但缺乏监管可能阻碍了消费者对这种烈酒的崇敬。近年来，干邑在饮酒者的评价中不可否认地飙升，但白兰地却更难证明自己是一种高品质、美味的烈酒。

但这就是白兰地大师赛发挥作用的地方，尽管比赛开局较慢，但2018年参赛者的整体水平证明，这种水果烈酒有很多值得兴奋的地方。

急于在今年的盲品比赛中品尝烈酒的人有:Amathus的烈酒主管菲尔·达菲(Phil Duffy);Fifteen71导演尼古拉·汤姆森(Nicola Thomson);Whisky For Everyone联合创始人马特·钱伯斯(Matt Chambers);主持艾米·霍普金斯，编辑beplay体育手机登录他组成了第一个小组。第二组评委包括:烈酒采购员多伦佐(Domenico Doronzo);鸡尾酒调酒师兼顾问马修·尼尔(Matthew Neal);WSET战略规划总监安东尼•莫斯(Antony Moss);还有我，梅利塔·基利，副主编beplay体育手机登录他是第二小组的主席。今年比赛的主办方是位于伦敦安吉尔的James Cochran快闪店。

品酒会从阿马尼亚克开始，阿马尼亚克是一种来自法国西南部同名地区的独特白兰地。霍普金斯的团队获得了两项银奖，一项是Château de Laubade，其“丰富的皮革、李子和太妃糖”风味，另一项是Château de Laubade酒桶强度年份1988，其“杏、桃、碘和柠檬蛋糕”的复杂性。然而，评委们指出，他们希望在这个类别中看到更大的创造力。汤姆逊说:“对于阿马尼亚克，我希望看到更多美丽的花朵和矿物质。”

与此同时，我的座谈小组正忙着品尝“其他法国白兰地”(Other French brandy)，但还是觉得这趟飞行毫无生气。不过，巴迪内法国XO白兰地凭借其坚果味和水果香气获得了一枚银奖。

莫斯谈到这次飞行时说:“我不期望它能长时间陈化，但我希望它的质地会很光滑。”“最重要的是，更有葡萄的味道。”

令人愉快的，带刺的力量

随后，霍普金斯的团队换了大洲，尝试了南非混合飞行，惠灵顿VO白兰地凭借其“轻盈、充满活力”的特点，展现出“蜂蜜、香草和橘子”的味道，获得了银奖。达菲说:“口感上有很多水果的味道。”"有种令人愉悦的刺痛的力量"

南非继续在奖牌榜上领跑，在南非- 3-9岁的罐子飞行中获得了两枚金牌。我的评判员小组特别喜欢Oude Molen VSOP Cape白兰地的“花香优雅”，它带来了“香草和蜂蜜”的口感。另一位金牌得主拉史密斯Cape白兰地也被描述为一种“优雅”的液体，具有“香草”的香气和“热带和木材”的味道。莫斯说:“在这两种情况下，水果和木材都得到了很好的平衡。”

多伦佐对此表示赞同，并补充道:“这些味道融合得很好。在这些例子中，我发现了很多核果和热带水果;它们做得非常好。你能看出来这是很特别的白兰地。总的来说，这是一次非常好的飞行。”霍普金斯的团队享受了一小段南非- 10-12年的大麻飞行。这款白兰地由“结晶菠萝、荔枝、肉桂和红糖”组成的复杂口味给人留下了深刻的印象，该组织给约瑟夫·巴里XO开普白兰地颁发了金质奖章。钱伯斯说:“我得到了经典的热带水果，就像你从爱尔兰蒸馏器中得到的一样。它的口感有一种金色糖浆的感觉——如果我买了它，我会很高兴。”

充满活力和甜味

再次切换大洲到欧洲，西班牙精神预示着两枚银牌。第一瓶是Alvisa XO白兰地(Alvisa XO Brandy)，评委们称赞这款酒闻起来“清新、有活力、甜”，口感上有大量的“木香料”和“香草”。

第二个获得银奖的是Alvisa 10有机白兰地，充满了“红辣椒和青椒”等咸味，还有“软糖和太妃糖”等更甜的味道。

在其他地区的飞行中颁发了三枚奖牌，其中一枚金牌授予玛莎的Aguardente Bagaceira——良好的消化系统。评委们发现它有“新鲜面包”和“坚果”的香气，上颚有“伯爵茶”和“葡萄叶、梨和苹果”的味道。玛莎的Aguardente Bagaceira Velha - Cask Made，俄罗斯的Brandy Kremlevskie和阿尔迪商店的巴洛克白兰地也获得了3个银奖。

“很有趣，”尼尔说。“其他生产白兰地的国家正在扭曲和玩规则，看到传统地区以外的其他国家生产自己的风格是很好的。含糖量较低的孩子得分较高。”

当天的最后一项飞行以水果白兰地的形式出现，其中一个独特的、突出的表情获得了最高荣誉——当天唯一的大师奖。莫斯对大师奖牌获得者Ableforth的樱桃白兰地印象深刻。他热情地说:“它尝起来真的有樱桃的味道，非常复杂，有樱桃的酸味来平衡利口酒的糖含量。”

尼尔同样对樱桃白兰地的品质感到敬畏。他补充说:“这是一个过度饱和的市场，人们都在以错误的方式做这件事，但这表明了如何以正确的方式做这件事。他们没有妥协。口感醇厚，味道浓郁。”

总的来说，评委们一致认为，世界各地有大量的优质白兰地有待发掘，是时候让这个类别走出干邑的阴影了。

但为了进一步提升白兰地在整个烈酒行业中的地位，生产商最好进一步拓展创造力的边界。

C点击下一页查看2018年白兰地大师赛的完整奖牌得主名单。

阿马尼亚克酒

公司	产品	金牌
虽然Lesgourgues	Château de Laubade	银
虽然Lesgourgues	Château de Labaude酒桶强度年份1998	银

其他法国白兰地

公司	产品	金牌
Bardinet	Bardinet法国XO白兰地	银

南非-混合

公司	产品	金牌
爱德华·斯内尔公司	威灵顿白兰地	银

南非——壶龄3-9年

公司	产品	金牌
Oude Molen酒厂	Oude Molen VSOP海角白兰地	黄金
南开普葡萄园	拉史密斯海角白兰地	黄金

南非——壶龄10-12年

公司	产品	金牌
南开普葡萄园	约瑟夫·巴里XO开普白兰地	黄金

西班牙语

公司	产品	金牌
Alvisa	Alvisa XO白兰地	银
Alvisa	Alvisa 10有机白兰地	银

其他地区

公司	产品	金牌
金山脉	玛莎的Aguardente Bagaceira -消化良好	黄金
金山脉	玛莎的Aguardente Bagaceira Velha -桶制造	银
Prevelon俄文	白兰地Kremlevskie	银
阿尔迪存储	巴洛克式的白兰地	银

水果白兰地

公司	产品	金牌
原子的品牌	Ableforth的樱桃白兰地	主