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格兰马里首次推出苏特恩(Sauternes)木桶成熟威士忌
Speyside酒厂Glen Moray发布了一款在苏特恩葡萄酒桶中成熟的苏格兰威士忌,作为其新Warehouse 1系列的第一款表达。
格伦·马里苏特恩成熟酒桶威士忌是格伦·马里新仓库1系列的首次发布。该系列以埃尔金酒厂的仓库1号命名,该仓库是创新的成熟木桶之家。
这款威士忌于2006年蒸馏并装瓶,在仓库的5个苏特恩甜酒桶中成熟了14年。
格伦马里品牌大使伊恩·艾伦说:“在我们的埃尔金基地有很多仓库,但1号仓库很特别。多年来,我们的酿酒厂团队一直在这里安静地储存他们的实验和木桶冒险的结果。
“因此,我们的仓库里到处都是装着最有趣、味道最美妙的威士忌的小桶,我们现在正在挖掘、品尝并制定发布计划。
“这是非常合适和令人兴奋的,从这种一流的苏特恩装瓶开始,这些威士忌将作为我们仓库1号收藏品的一部分,在未来几年里被饮酒者享用。”
这种液体结合了该品牌标志性的“柔滑、轻盈的Speyside风格”和法国甜酒的“芳香、甜腻”。它有黑巧克力、焦糖、塞维利亚橙和香料的味道。
格伦·马里威士忌创作的负责人基尔斯蒂·麦卡勒姆博士说:“我们非常自豪能在节日期间推出苏特恩成熟木桶威士忌,这也是我们新仓库系列的第一款威士忌。”
“这绝对是一杯佳酿,完美地融合了格伦·马里酒的精髓和所有你会在一杯苏特恩葡萄酒中享受到的丰富、美味的甜味。这是对风味和格伦·马里对不同寻常的木桶成熟的热情的真正庆祝。”
这种威士忌有1248瓶,酒桶酒精度为59.6%。它只在英国的专业威士忌商店里可以买到,每700毫升定价为79.99英镑(107美元)。
今年7月,格伦·马里推出了三种新的酒桶成品表情作为年度蒸馏酒版本的一部分。