2020年，美国精酿酒厂的销售额减半

一项新的调查显示，在新冠肺炎疫情导致品酒室关闭后，美国精酿酒厂的收入在2020年下降了55%。

美国蒸馏协会(ADI)于2021年1月进行了这项调查，包括来自42个州和哥伦比亚特区269家酒厂的反馈。

ADI对其成员的调查发现，36%的公司报告收入下降了超过四分之一。销售额下降的原因是，在许多酒厂被迫在2020年关闭品酒室后，现场收入下降。

此外，61%的受访者表示，他们的在线销售收入下降了。

ADI总裁埃里克·欧文斯(Erik Owens)说:“精酿酒商严重依赖巡回演出、品酒室、当地酒吧和餐馆，而所有这些销售机会都失去了好几个月。

“消费者想要支持他们当地的酿酒师，他们这样做的一种方式是购买一瓶烈酒，并将其运送到他们手中，通常还会附上酿酒厂生产的洗手液。”

DTC的“可取之处”

ADI表示，在2019冠状病毒病期间，直接面向消费者(DTC)运输一直是酒厂的“关键”收入来源。

6个州已经通过了DTC措施，允许精酿酒厂将其产品运送给消费者。

那些能够使用DTC发货的人说，这种收入流平均占他们总销售额的39%，来自他们所在州的客户数量“压倒性”。

欧文斯说:“在允许直接向消费者运送烈酒的州，精酿酒商报告说，这是一个可取之处，也是他们急需的收入的重要来源。”

“疫情彻底改变了消费者的购物方式。为了取得成功，如果消费者想要购买和接收他们的烈酒，酿酒师必须有自由和灵活性来运输他们的烈酒。

“酿酒师们正在敦促他们的州议员通过法律，允许永久地直接向消费者运输烈酒，以满足消费者的新期望，并在这个快速变化的市场中竞争。”

此外，78%的精酿酒商报告说，他们四分之三或更多的销售来自州内客户。

近69%的精酿酒商声称，他们的批发商没有为品牌提供必要的时间和关注。与此同时，42%的人表示在他们所在的州很难找到批发商。

调查发现，在本州以外销售产品的精酿酒商中，62%的人说很难找到批发商，77%的人说他们的州外批发商没有给予品牌足够的关注。