GlenAllachie为核心系列添加了30年的威士忌

Speyside酒厂GlenAllachie发布了一款30年的单一麦芽威士忌，这是迄今为止其旗舰产品中最古老的一款。

GlenAllachie 30年木桶强度第一批次是1989年和1990年的陈酿威士忌的混合，在前佩德罗Ximénez和奥洛罗索雪利酒桶中成熟，以及钦克平初榨橡木桶。

酿酒师比利·沃克(Billy Walker)是业内近50年的老将，酿造了2000瓶48.9% ABV的啤酒。它是瓶装的，没有冷冻过滤或添加色素。

沃克从芝华士兄弟手中收购了GlenAllachie他是保乐力加(Pernod Ricard)旗下苏格兰威士忌子公司。

他说:“2017年，当我第一次参观这里的仓库时，我被发现的质量惊呆了。我立即开始指定木桶，计划一系列令人难以置信的特别发行。

“我一直有一个抱负，要创造一种令人难忘的30年的表情，以天然木桶的度数呈现，真正让全球的威士忌鉴赏家们大吃一惊。这是一款小批量单一麦芽威士忌，毫无疑问，它囊括了我在职业生涯中所学到的一切，因此，我特别自豪地推出了这款瓶装酒。”

在口感上，这款威士忌有水果蛋糕、葡萄干和摩卡的味道，还有蜂蜜、肉桂和椰子的味道。黑巧克力、葡萄干、蜂蜜和无花果的层层叠叠的口感，伴随着糖浆、橘子皮和肉豆蔻的味道。

它可以在全球的专业零售商处以475英镑(671美元)的价格购买。

今年3月，Walker推出了小批量威士忌白海瑟21岁．