Portobello Road Gin进入伏特加酒

伦敦的生产商Portobello Road Gin随着伏特加酒系列的推出，正在扩大杜松烈酒。

该品牌现在以Portobello Road Distillery的名义进行交易，推出了四个表达式：土豆伏特加酒，金马达加斯加香草伏特加酒，卡拉布里安佛手柑柑橘伏特加酒和烤咖啡豆伏特加酒。

Jake Burger, Portobello Road’s master distiller and co-founder, explained how the gin-focused producer came to make vodka: “In 2020 when the world was in the early grip of the pandemic, we leapt into action to create 40,000 units of hand sanitiser for the Metropolitan Police,” he said.

“由于世界发现自己的特殊情况，我们无法获得我们一直用作杜松子酒的基础的英国小麦精神。我们没有被搜寻，我们搜寻了高低，最终发现了一位从土豆中提取的优质英国精神的供应商。

“说实话，将如此高质量的酒精用于手工干扰器是一件很奇怪的事情，因此我们发誓要重新审视这种成分，并用它来创造更多的东西，使其更适合其质量 - 因此Portobello Road Vodka诞生了。透明

该品牌还认为，优质风味的伏特加酒类别的增长是发行版的驱动因素之一，并引用了尼尔森的数据，该数据表明，在过去的一年中，调味伏特加酒的数量增加了48.8％，价值增长了42.8％。

Portobello Road酿酒厂的品牌总监汤姆·科茨（Tom Coates）表示：“除了少数例外，风味和颜色的爆炸很大程度上仅限于杜松子酒类别。但是，类似趋势超越其他精神类别只是时间问题，伏特加已经开始看到这种增长的芽。

“在Portobello Road Gin，我们一直非常谨慎，以确保所有品牌都是杜松的前进，我们很高兴能在伏特加酒中尝试新的，自然和创新的口味。”

风味分解

汉堡说，用作新伏特加酒的画布“为我们提供了风味和细微差别的鲜味”。未燃烧的Portobello Road土豆伏特加酒被描述为奶油，浓郁而柔软。

为了制作其他装瓶，团队为这种基本精神增添了自然风味。

金马达加斯加香草伏特加（Vanilla Vodka）专门用马达加斯加香草豆荚调味。Calabrian佛手柑柑橘伏特加（Vodka）使用佛手柑皮，并建议用一些经典的鸡尾酒代替杜松子酒。烤咖啡豆的表达是通过将哥伦比亚咖啡豆浸入精神24小时的24小时，然后将液体重新固定，以使其变得清晰。

新范围中的每个表达式均为40％ABV。

从8月初到红树林，伏特加酒将用于贸易和非贸易，RRP为24英镑（33美元）每700毫升瓶。

Portobello Road Distillery还计划在初秋引入Amalfi Lemon Vodka，芦笋伏特加酒和西瓜伏特加酒。

5月，生产者释放出咸杜松子酒作为对果味的“叛乱”，粉红色的趋势。