蒸馏者与自然历史博物馆创造杜松子酒

位于约克郡的库珀·金酒厂与伦敦自然历史博物馆合作，推出了一款独家的无碳杜松子酒。

新发现杜松子酒采用新鲜罗勒、柠檬草和丁香制成，采用100%可再生能源小批量冷蒸馏。

每700毫升的瓶装水，就能从大气中去除相当于1千克的二氧化碳(包括二氧化碳和其他温室气体)，约克郡山谷千年信托基金还种植了一平方米的英格兰林地。

瓶子由55%的回收玻璃制成，并在酿酒厂手工贴上标签。

“博物馆承诺到2035年将碳排放减少到零，这与我们的理念完全一致，”与艾比·尼尔森博士共同创立库珀王酒厂的克里斯·豪姆说。“我们也热衷于鼓励环保人士，这种杜松子酒是传播信息、促进积极改变的一种聪明而有创意的方式。”

出售杜松子酒的收入将帮助博物馆继续进行研究，并照顾其藏品。

自然历史博物馆商店的采购人员卡拉·特雷奇补充说:“我们的产品系列的灵感来自自然世界的奇迹，所以与库珀王酒厂合作创造这种创新的、美味的杜松子酒真的很令人兴奋。”

“我们的目标是成为可持续零售的领导者，所以我们很高兴能提供这样一种具有美丽味道的环保产品。至于名字，我们希望人们在参观博物馆时能有发现的体验。”

库柏王发现杜松子酒(40% ABV)可以在博物馆商店或网上购买，售价为39英镑(51.60美元)。

这个表情的发布紧随库珀·金的新品发布之后2021年2月将推出首款碳负杜松子酒．