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CGA:龙舌兰酒销售飙升在美国酒吧
根据CGA数据,Tequila在2021年在2021年举行的所有烈酒类别的增幅最大,攀升54%。
CGA的内部部署测量服务(OPM)分析了龙舌兰酒的龙舌兰酒和餐馆的表现,以及其增长是否会继续。
分析指出,伏特加(26.6%)和威士忌(26.4%)是美国贸易中最受欢迎的灵魂,然而,龙舌兰酒成功窃取了其他精神类别的分享。
在2021年12月初,龙那占2016年底的11.5%股票的“重大”销量占烈酒的销量近16%,截至2016年底,CGA突出显示。
CGA指出,银色变体在此类别中持有最大的体积份额(52%),在过去一年中攀升57%。
然而,CGA表示,诸如Rechosado(增长57%)和黄金(增长49%)的子类别,对饮酒者的普及程度升起。CGA说,Añejo在过去一年中也经历了“显着增长”,达到龙舌兰酒饮酒者的口味,达到61%,与威士忌消费者同时演变。
此外,CGA表示,玛格丽塔鸡尾酒的普及,该类别的增长是推动的,49%的饮酒者在贸易场地(CGA Opus Data,2021秋季)。
根据CGA引用的饮料Trak数据,基于龙舌兰酒的服务是最受欢迎的鸡尾酒,价值速度为48分中的43个美国州。
CGA客户总监Patrick Bannon表示:“龙舌兰酒毫无疑问是消费者的热门选择。在下一个时期,这是重要的,看看这偏好如何发展和变化。
“有趣的是,看看不同龙舌兰酒类型是否进一步扩展出口,龙舌兰酒将镜像威士忌的思考。
“供应商和运营商来了解不同类型的发展以及在内部部署中展示自己的机会是至关重要的。”
销售高端龙舌兰酒飙升83%在2021年第三季度,根据美国蒸馏精灵委员会的数据。