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百灵鸟酿酒厂首次亮相30周年威士忌
总部位于塔斯马尼亚州的Lark Distillery Company已在其稀有酒桶系列中增加了一种麦芽威士忌,以纪念其成立30周年。
该酿酒厂与澳大利亚葡萄酒庄园Seppeltsfield合作,已发布3,000瓶Rare Cask para 92.瓶装庆祝自Lark Distillery首次蒸馏以来的30年。
这家酿酒厂的创始人比尔·拉克(Bill Lark)说:“这款特别的单一麦芽的发行是庆祝lark蒸馏和与Seppeltfield的合作伙伴关系的庆祝活动。
“这是我们希望从今天(3月3日)发布有限数量的瓶子来庆祝和欣赏的发行。Para Tawny Casks很复杂,并提供了使此版本如此特别的深度和特征。结果是漫长而粘稠的橡木甜味,非常适合那些想在秋天滚动时享受的人。”
该液体从1992年开始在稀有的Seppeltsfield Para Liqueur(强化葡萄酒)桶中完成,并以46.4%的ABV装瓶。
在鼻子上,表达提供了Lapsang Souchong的香气,带有浆果蛋ust和灼热的坚果,然后是新的皮革和烟斗烟草。口感呈现出烟熏黑加仑碎,蜂蜜和黑巧克力的烟熏味。同时,据说饰面是丰富而朴实的。
RRP AU $ 499.99(365.28美元)可购买稀有桶装92周年纪念日。它包括一瓶500毫升92段的瓶子,以及一瓶100毫升的Seppeltsfield 1992 Para Liqueur。
去年,酿酒厂揭幕了静止,威士忌体验综合体包括酒吧,品尝室和商店。它位于塔斯马尼亚州霍巴特的阿盖尔街的旧水星印刷室。