邓纳特湾威士忌酒厂获得批准

英国大陆最北部的酿酒厂Dunnet Bay Distillers已经获得了数百万英镑的扩建计划批准。

经高地议会批准，申请申请翻新一座有200年历史的磨坊以及位于苏格兰卡斯尔敦(Castletown)的周边土地，靠近该酒厂总部。

这一开发可能耗资400万英镑(540万美元)，将允许生产商扩大业务，包括一个游客中心和威士忌酒厂。

克莱尔和马丁·默里夫妇于2014年创立了邓纳特湾酒厂。这家生产岩玫瑰杜松子酒和圣草伏特加的公司于2021年收购了这家工厂。

今年早些时候，该酒厂获准在老磨坊遗址附近开发一个临时游客中心café和商店。

克莱尔·默里说:“我们很高兴我们现在获得了改造老磨坊的规划许可，并感谢高地议会的决定。我们一直在努力制定我们的计划，并期待在未来几个月与大家分享。

“仓库大楼已经开始工作，我们希望尽快开放临时café和小型游客区。”

该酒厂将使用绿色电力，以“当代”设计为特色，同时保持历史建筑的风格。

马丁·默里补充说:“我们对这座闲置多年的优秀老建筑的重建前景感到兴奋。工厂将再次成为凯斯内斯的地标性建筑，它的发展将改变我们已经成功的业务。”

今年早些时候，该公司要求所有与这座建筑有联系的人联系他们，讲述他们关于这座建筑的个人故事。该公司打算将其历史故事嵌入到建筑的结构中，因为他们在苏格兰北部海岸创建了一个新的目的地。

“我们的目标是让它成为当地的目的地酒厂，所以我们希望记住它的历史。”

该公司尚未宣布扩建工作何时开始。