Hacha的鸡尾酒比赛将于2022年回归

今年9月，伦敦agaveria Hacha将再次举办评选英国最好的龙舌兰酒和梅斯卡尔鸡尾酒的比赛。

这两个比赛都成立于2019年，是Hacha使命的一部分，为客人提供最好的龙舌兰体验。

Hacha的共同所有者和比赛的创始人艾玛·墨菲说:“随着2019年和2021年的颁奖典礼我们迫不及待地要宣布今年的比赛。我们想给调酒师一个机会，以一种独特的方式促进他们的创造力，同时将龙舌兰社区聚集在一起。”

每场比赛的目的都是寻找英国酒吧行业提供的最好的龙舌兰酒。

两者都提供了一个步骤，从传统的单一品牌主导的鸡尾酒比赛形式，重点是更广泛的品类龙舌兰和梅斯卡尔与选择的品牌合作。

2022年龙舌兰酒合作品牌包括:Kah, Arette, Fortaleza, Don Julio, El Rayo, Vivir, Olmeca Altos, El Sueño和Patrón。

mezcal的合作品牌包括:Del Maguey, Madre, The Lost Explorer, Casamigos, Pensador和mezcal Unión。

参赛者可以在8月26日前使用其中一个合作品牌提交定制作品。

入选决赛的选手将被邀请参加一场现场比赛Hacha布里克斯顿在9月14日，每位决赛选手将向评审团展示他们的鸡尾酒，评审团由来自英国的著名饮料作家和行业名人组成，以及Hacha创始人Murphy和Deano Moncrieffe．去年的获奖者也将成为评委会成员。

这些鸡尾酒将根据可复制性、味道、香气和外观进行评判。调酒师必须考虑到高量的配料。

评委们将为每种烈酒选出最受欢迎的三款鸡尾酒，并于9月15日在Hacha的两家分店提供，供消费者投票选出他们最喜欢的鸡尾酒，并担任最终评委。

每种精神的获胜者将在第二天的墨西哥独立日公布。

获胜的鸡尾酒将在一年内在Hacha独家供应，并通过社交媒体和公关渠道进行广泛推广。

每一种烈酒的获奖调酒师将获得三箱在两场比赛中出现的完整烈酒组合，以及令人垂涎的第一版《龙舌兰大使》已故的托马斯·埃斯蒂斯．

获胜者还将获得龙舌兰风格的奖杯，并有机会用他们获胜的品牌在Hacha举办收购活动。

这两项比赛现在都向全英国所有调酒师开放。

两项比赛的参赛者都可以通过电子邮件向manager@hachabar.com提交他们的食谱和辅助材料。