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洛蒙德推出混合麦芽品牌

苏格兰生产商洛蒙德(Loch Lomond)推出了新的混合麦芽威士忌品牌Noble Rebel,旨在“突破追求风味创造的界限”。

高贵的反抗者洛蒙德湖
Noble Rebel是来自洛蒙德湖的新混合麦芽威士忌品牌

在苏格兰高地洛蒙德湖酒厂(Loch Lomond Distillery)的调酒师迈克尔·亨利(Michael Henry)的眼皮下,每一款“高贵的叛逆”(Noble Rebel)葡萄酒都经过蒸馏、成熟和混合。

Henry评论道:“Noble Rebel是洛蒙德湖集团不断增长的产品组合中令人兴奋的新成员。每一个表达的核心都是我们对将精酿麦芽混合成美丽产品的共同热情。

“为旧的方式和根深蒂固的传统带来新思想,我们的剧本是现代杰作,张开双臂欢迎新来者,也让老朋友高兴。”

该酒厂使用了传统的天鹅颈蒸馏器和其标志性的高颈和低颈直颈蒸馏器的组合。

直颈蒸馏器,据说是酒厂独有的,为亨利提供了更好的控制蒸馏过程,允许他“操纵”每种威士忌的味道。

有三种表达方式可供选择——果园爆发、烟雾交响乐和榛子和谐——每一种混合麦芽威士忌都是无冰镇过滤,颜色自然,瓶装ABV为46%。

这款名为“果园爆发”(Orchard burst)的瓶装酒平衡了酥脆、成熟的果园水果和“咸咸的海浪”的“惊人”味道。这款威士忌是在前波旁酒桶中成熟的,还带有淡淡的柠檬和酸橙味。

麦芽含有蒸馏的威士忌霞多丽酒酵母这有助于加强最终混合的水果和柑橘的味道。

在里奥哈(Rioja)葡萄酒桶中完成的“烟雾交响曲”(Smoke Symphony)表情将泥炭和烟雾的音符与辣椒和微妙的浆果酸味交织在一起。

榛果和谐混合了坚果和一丝甜蜜的蜂巢味,还有淡淡的梨味和温暖的橡木味。

在烘烤的美国橡木桶中完成的混合,为威士忌带来了蜂蜜、香草和榛子的甜味。

“叛逆的天性”

通过一系列详细描述每个表情的故事、层次和品尝笔记的插图,Noble Rebel的味道被赋予了生命。

每个插图都与Noble Rebel的装饰瓶相辅相成,设计用于复制老式岩石玻璃的沉重,复杂的底座,以致敬其中的独特风味。

瓶口两侧的“高贵”和“反叛”两个字的压纹展示了品牌的“两面”。

此外,它还从视觉上展示了单一麦芽威士忌的“高贵”与Noble Rebel的“反叛性质”相结合,以及在威士忌调配中推动创造力边界的精神。

所有这三款“高贵叛逆”的表达都被密封在一个象征中,其中包含一个代表蒸馏过程的液滴,一个象征成熟过程的桶,以及一个向罗蒙德湖集团的混合技术致敬的鼻杯。

每个版本的Noble Rebel混合麦芽威士忌都可以在Noble Rebel网站上以每700毫升40 RRP(48美元)的价格购买。

3月1日起在The Whisky Exchange也可以买到Noble Rebel。

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