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Heston Blumenthal与Waitrose释放伯爵灰杜松子酒
米其林星级的名人厨师赫斯顿·布鲁门塔尔(Heston Blumenthal)创建了一个新的伯爵灰色和柠檬杜松子酒,由英国土豆为英国超市连锁店Waitrose制成。
杜松子酒是与在赫里福德郡的Chase Distillery合作制作的,标志着Waitrose Range中的第一种精神。
使用传统的杜松子酒植物蒸馏,包括杜松,香菜,杏仁,奥里斯根,当归,薰衣草和甘草,随后注入柠檬伯爵灰茶。
Blumenthal说:“这种杜松子酒在佛手柑和柠檬的柑橘汤中具有奇妙的平衡。”“由于我们已经为这种奇妙的杜松子酒打包了很多口味,因此您需要做的就是添加一阵补品和一片柠檬,以制作经典的英国tipple。”
尽管伯爵·格雷(Earl Gray)成为怀特罗斯(Waitrose)系列的赫斯顿(Heston)的标志性风味,并出现在诸如伯爵格雷(Earl Gray)和普通话热十字架(Hot Cross Buns)等产品中,但怀特罗斯(Waitrose)认为,杜松子酒的发射是该集团的创新。
怀特罗斯烈酒买家赫切尔·佩雷斯·特拉多(Herchelle Perez Terrado)说:“杜松子酒是最时尚的倾向,销售额同比增长13%。”“地下杜松子酒酒吧在伦敦各地都在弹出,酒吧开始销售鲜为人知的工艺品牌。植物融合的创造力的范围使杜松子酒如此特别,而Waitrose Gin的Heston也不例外。
“We’re proud that the gin is made from British potatoes in the London Dry style and hope that it will open the door to new gin drinkers who will enjoy the unusual flavours from the Earl Grey tea and lemon combination – a first for us as a supermarket.”
Waitrose Earl Gray和Lemon Gin的Heston将于10月1日独家推出Waitrose的超市,价格为22英镑,以供70CL瓶装。