贝尔法斯特酿酒厂推出麦康奈尔的威士忌

贝尔法斯特酿酒厂公司（BDC）将在本周推出麦康奈尔的爱尔兰威士忌，因为该集团在克鲁姆林公路监狱的新耗资680万英镑的酿酒厂开始。

自BDC被允许将维多利亚州监狱转变为480,000升的酿酒厂以来，该地点的建设正在进行中，现在正在进行中，预计将在2016年初完成。

同时，BDC将以收入的生成器将麦康奈尔的混合爱尔兰威士忌介绍给国际市场，尽管该品牌投资组合最终还将最终设有几个限量版装瓶。

最初将在成熟的威士忌市场中提供混合物，包括美国，法国，北欧，巴尔的教菜，英国和爱尔兰。

BDC的董事长兼多数股东西蒙·雷（Simon Ray）表示：“我们想建立这个品牌，目前我们知道像爱尔兰威士忌这样的人。我们相信我们可以用我们拥有的液体在市场上留下很大的印记。除了液体外，我们还获得了更多选择，如果我们超额销售。”

BDC的彩票冠军和贝尔法斯特企业家Peter Lavery的创意将从Forsyth建造的三个3,000升锅剧院中生产三列麦芽爱尔兰威士忌。谷物威士忌将通过与另一家酿酒厂的长期合同提供，尽管该集团尚未排除计划将来建立自己的谷物酿酒厂的计划。

前布什米尔（Bushmill's）的达里尔·麦克纳利（Darryl MacNally）加入了大师蒸馏器，而他的前同事罗伊·古德拉德（Roy Goodlad）加入了运营经理。

该监狱还将重新设计，以拥有“最先进的”游客中心和餐厅，雷声称这将帮助该地区的旅游业。

他说：“由于贝尔法斯特的游客人数以及目前北爱尔兰的真正缺乏事情，游客中心和事实是一栋标志性的建筑，这确实是关键。”

雷正在任命该小组的首席执行官的过程中，董事会的其他成员包括国际销售总监迈克尔·莫里斯（Michael Morris）和公司创始人Lavery，他们将担任大使职位。

莫里斯（Morris）透露，该集团希望能够“利用”爱尔兰酿酒师在市场上取得的成功，詹姆森及其单一的锅静止品牌（例如Redbreast and Power's）。

他说：“我们认为詹姆森是一个巨大的机会。”“我们认为Pernod与Jameson所做的出色工作是世界各地爱尔兰威士忌类别的巨大门开门。

“我们并不是假装自己是diageo或pernod，但我们被确定不仅仅是一家小型精品酿酒厂。有一个大型爱尔兰独立酿酒厂的机会。许多新的酿酒厂没有贬低它们，是小型企业，而我们正试图实现大容量，并在短时间内以大量产品进入市场。这是一个文艺复兴时期的项目，将威士忌酒蒸馏带回了曾经闻名的贝尔法斯特市。”

BDC最近与贝尔法斯特政府签署了一项为期125年的租约，该租约位于麦康奈尔原始酿酒厂的原始位置附近，该酿酒厂于1920年代关闭。

该集团还在酿酒厂的10英里内购买了一些棕色田地，以建造仓储设施。