“殖民地”酿酒厂酿造杜松子酒、朗姆酒和波旁威士忌

一家以殖民地为主题的手工酿酒厂将在弗吉尼亚州开始生产杜松子酒、朗姆酒和波旁威士忌。

威廉斯堡酒厂专注于使用17世纪和18世纪的历史原料和配方，已经开始生产詹姆斯敦金酒、约克敦朗姆酒和威廉斯堡波旁威士忌，被称为“历史三角系列”。

杜松子酒和朗姆酒预计将在今年夏天准备好，但波旁酒需要更长的时间;目前在烧焦的白橡木桶中陈酿。

这家主题酿酒厂目前处于临时位置，直到公司投资一个更大的设施。它将提供参观服务，向游客介绍当地的酒精历史和酿酒师在生产过程中使用的传统配方。

尽管他们将使用现代设备来制作这些酒，包括一个新的100加仑的蒸馏器，但店主们计划建立一个时代风格的蒸馏器，向游客展示殖民时代的烈酒是如何酿造的。

他们计划在未来使用这些历史悠久的设备制作限量版表情。