BrewDog将在苏格兰建立精酿酒厂

苏格兰酿酒商BrewDog准备在其阿伯丁郡的啤酒厂内建造一个新的手工酿酒厂，从而迈出进军烈酒市场的第一步。

该集团的新花岗岩城工艺酿酒厂将设在其埃伦啤酒厂，将以定制的锅和杜松子酒蒸馏器为特色。

BrewDog将推出一系列以其啤酒为基础的烈酒，暗示将推出加入啤酒花的杜松子酒和橡木陈酿烈酒。

“啤酒和烈性酒有着内在的联系。对于威士忌，我们有着共同的出发点(捣碎谷物)，而杜松子酒则是令人骄傲的英国传统，”该组织在一份声明中写道。

“总部位于苏格兰北部，我们一直想要撼动蒸馏行业的世界，以及该行业在海外的发展和创新方式。”

“我们不会把苏格兰抛在后面。因此，我们正在开发花岗岩城工艺酿酒厂，在英国烈酒市场上点燃一把火。”

出去暗示着它想要进入烈酒行业去年7月，该公司登广告招聘一名“有经验”的酿酒师，以便成立独立的烈酒部门。

关于烈酒部门和BrewDog未来品牌计划的更多细节尚未披露。