Waitrose超市报告杜松子酒销售激增

对新风格的兴趣越来越多，刺激了Waitrose的7％的杜松子酒销售增长，这在去年的范围数量几乎翻了一番，以满足需求。

超市连锁店现在提供52种不同的精神品种，其中27种在过去12个月中添加了27种，使Gin成为最畅销的白色精神。

这包括Waitrose与米其林星级厨师Heston Blumenthal的合作从Waitrose Earl Gray Gin创建Heston。

怀特罗斯的精神买家约翰·维恩（John Vine）说：“我们的客户知道他们的杜松子酒，在怀特罗斯（Waitrose），我们为每个人都有一种风格。”

Vine评论了工匠风格的杜松子酒的增加：“购物者继续以杜松的热门方式享受传统的伦敦干燥风格，但我们也看到杜松子酒的受欢迎程度在杜松子酒中的普及增长，杜松子酒的流行程度更高，它拥有更多的迷迭香和夏季晚上的风味。

“我们最近开始在Waitrosecellar.com上专门列出粉红色的胡椒杜松子酒，我们将成为今年夏天的潮流杜松子酒。”

WSTA最近的一份报告显示，在过去的两年中，仅英国制造的杜松子酒的销售额增长了18％，“高级”表情的增长近50％。

在英国以外，去年荷兰精神集团温内克（Wenneker）开发了新的接骨木花杜松子酒呼吁杜松子酒和杜松子皮的消费者兴趣不断增长，而马德里的桑塔马尼亚发布了伦敦开幕式的老年版本。