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新闻
Hawskmoor的雷诺兹赢得英国世界一流的腿
由艾米·霍普金斯Hawksmoor Spitalfields保阿里·雷诺兹日前被评为英国帝亚吉欧储备世界一流调酒师。
获得英国国际世界级竞争的腿,雷诺将代表国家在全球最终今年9月在南非。
现在的竞争,在第七年,于400年11月,看到世界级法官访问超过英国酒吧亲自邀请调酒师进入。
十决赛然后选择两个加热和被送往英国最终Drummuir城堡,苏格兰,三天的集中试验。
决赛选手参加了三个挑战。地面玻璃圆要求他们创建一个饮料与厨师李威斯克的两道菜用原料从Drummuir城堡的理由。
在解构/重建,调酒师负责解构创建“世界一流的混合”的竞争大师吉姆•贝弗里奇搅拌机识别每个使用的六个威士忌的百分比。
最后签名饮料圆看到参与者提出了两种服务,一个代表“他们是谁”,另一个代表他们工作的酒吧。
“今年的英国最终被我们所有人了,”Dan鸽子说,帝亚吉欧储备世界级的品牌大使。“人才我们看到在我们的搜索和设置前所未有的挑战。
“阿里•雷诺兹是最终被誉为英国世界一流调酒师,他真正体现我们正在寻找全球决赛。一个多面手,阿里的洞察力、创造力和创意真正为他赢得了冠军。”
英国最后的评判小组包括著名的酒保Ryan Chetiyawardana目前决赛的故事鸡尾酒的精神奖2015英国,去年的世界一流的酒保,詹姆斯·福勒。
“这是一个真正的荣誉的加冕世界一流英国保2015年,”雷诺兹说。
“今年的竞争一直是最大和最好的然而,延伸与创新的挑战我们很多不同级别的调酒。我不能等待代表英国在全球最终在南非。”