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詹姆森啤酒和威士忌合作推出
由艾米·霍普金斯继在爱尔兰首次推出并在近期向美国扩张之后,Jameson将在世界各地推出Caskmates系列的爱尔兰威士忌,这些威士忌采用与啤酒口味相似的酒桶进行陈酿。
Jameson Caskmates是爱尔兰酒厂Midleton Distillers和科克小酒厂Franciscan Wells合作的成果。
双方的合作始于2013年,当时米德尔顿同意借给酿酒厂一些詹姆森酒桶,以试验爱尔兰威士忌酒桶对黑啤的影响。
在啤酒陈酿3个月后,这些酒桶被送回米德尔顿酒厂,随后用5到6个月的时间完成传统陈酿的詹姆森爱尔兰威士忌。
奎因说:“我们都被我们所尝的味道所震撼。”“我们品尝了一种完全不同风格的威士忌。这仍然是詹姆逊风格,但背后隐藏着咖啡、奶油糖果和一些啤酒花的细微差别。
粗壮的酒桶也影响了威士忌的口感,使它更像奶油。这是由威士忌、黑啤和木材之间的三方作用造成的,给了我们一些非常独特的东西。”
2013年在都柏林首次推出的Caskmates只有2000瓶,但Franciscan Wells和Midleton一直在合作,为“更大规模”的推出积累库存。方济各会威尔斯(Franciscan Wells)最近的扩张进一步推动了这一趋势。
奎因补充说:“由于这两家公司(米德尔顿和弗朗西斯科·威尔斯)之间的联系,可能会出现一些供需问题。”
这家啤酒厂现在正在使用Jameson酒桶来陈酿不同类型的啤酒,这可能会形成下一个版本的Caskmates。
Jameson还计划与更多的当地酿酒厂合作,推出其他Caskmates瓶装酒,但这些将是非常限量的版本,只在当地市场销售。
目前正在计划推出一款包,里面有加了詹姆逊的方济会啤酒和加了方济会啤酒的詹姆逊啤酒,beplay体育手机登录理解。
爱尔兰酿酒商保乐力加(Pernod Ricard)全球创新总监布兰登·巴克利(Brendan Buckley)说:“在吧台后面,詹姆逊和黑啤并不陌生,但他们有史以来第一次聚在一起,创造了我们最新的创新产品——詹姆逊Caskmates。”
“这个故事直击我们在科克的心,我们的米德尔顿酒厂和Franciscan Well酒厂就坐落在那里,代表着我们最热爱的东西:爱尔兰工艺、合作和创新。
“通过Jameson Caskmates,我们希望通过为现有的Jameson饮酒者提供一种正宗的、全新的威士忌体验,以及招募全球精酿啤酒爱好者加入爱尔兰威士忌品类,来给他们带来惊喜和快乐。”
2015年9月起,Jameson Caskmates将在包括南非和爱尔兰在内的8个市场上市,零售价为38.99欧元,29.99美元或当地同等价格。
该瓶装饮料在美国上市是本月早些时候宣布。