小米歇尔·鲁克斯（Michel Roux Jr

威廉·格兰特（William Grant＆Sons）拥有的单身麦芽（Balvenie工匠的晚餐，由获奖厨师米歇尔·鲁克斯（Michel Roux Jr）主演。

六部分系列以两米切林星级的厨师米歇尔·鲁克斯（Michel Roux Jr）的长度和广度与五个手工艺人见面：一名刀具制造商，一个喜欢音乐的鲑鱼吸烟者，有机农民，陶艺家和起泡酒制作人，为了发现“真正的意义工艺”。

在第一集中，米歇尔遇到了英国的最后一把刀子制造商之一，威尔·费拉贝（Will Ferraby）的费拉贝（Ferraby），看看他如何将谢菲尔德钢铁（Sheffield Steel）变成烹饪刀。

该系列将以每位艺术家的贡献为米歇尔为个人准备“工匠晚餐”。

米歇尔说：“工艺显然在英国正在复兴；而且我可以证明，对不懈地奉献成为真正的主人所需的时间感到自豪。工匠的晚餐确实揭示了英国手工艺的当前状态。”

巴尔维尼（Balvenie）的研究表明，如果没有钱是什么，则近十分之一的英国人（77％）将立即离开工作，以重新培训啤酒，景观园艺或艺术性。

这项研究询问了2,000多名英国人，并发现当被问及他们搭配手工艺的主要原因时，有62％的人声称他们发现它是治疗性的，有52％的人喜欢学习有关新技能的所有知识，而43％的人蓬勃发展在创造新事物的快感之上。

看看第一集，下面的米歇尔·鲁克斯（Michel Roux Jr）遇到了弗拉比刀。