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新闻
Noveltea为下午茶增添了新意
英国新品牌Noveltea推出了两种新的含酒精的茶表达,为典型的英式下午茶注入了新的元素。
Noveltea的创始人文森特·埃弗罗斯和卢卡斯·帕西亚从纽卡斯尔大学毕业后开发了这种冷冲泡茶。这种液体中加入了杜松子酒或朗姆酒,据说最好在下午喝,或者用来代替晚上的杜松子酒加汤力水。
这两款酒分别是“丹吉尔的故事”(Tale of Tangier)和“格雷伯爵的故事”(The Tale of Earl Grey),前者是摩洛哥青薄荷茶与加勒比朗姆酒的混合,后者混合了英国杜松子酒和手工精选的植物成分。
这两种啤酒都经过了长达12小时的冷饮,以形成“顺滑的口感”。
埃弗罗斯说:“这一过程将所有独特的味道都提取出来,而不会产生一些与茶有关的苦味。
“冷酿制法比热酿制法提取了更多的抗氧化剂,从而产生了更低水平的咖啡因。”
Passia补充道:“我们希望每个故事味道背后的一些乐趣,在古怪的地方享用我们的下午茶时能够体现出来。”
Noveltea于4月1日推出,Fenwick Newcastle作为该品牌的第一个零售合作伙伴。两种饮料的酒精含量都为11%,25升零售价为9.95英镑,70升零售价为24.95英镑。
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