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SB声音:伏特加品牌应该联合追求部门
在本周的意见专栏中,艾米霍普金斯观察伏特加官方分类的未开发机会,她认为可以帮助转向周围的财富。
从历史上看,3月的上一周以巨大的救济叹息结束beplay体育手机登录总部当我们的记者团队终于将杂志的4月份发行 - 以伏特加所有东西 - 睡觉为中心。beplay体育中心虽然该类别为有趣的研究和探索而言,经济祸患的超出故事,负面货币影响,政治挫折和消费者疲劳可能会变得有些令人沮丧。
当然,积极的趋势正在进行中,特别是在贸易型和超级优质结束,但是,全球伏特加销售额已经下降了多年,并被设置为进一步跌幅2017年底(根据Euromonitor)。
但是,在4月份问题(现在)的大故事分析片段上发言,不仅是他们的创造性和积极的前景,而且暗示了他们的建议,即在该部门的更多具体和严重分类的建议可以提供需要一个急需的促进它的财富。
尽管全球产业浩瀚,伏特加大部分缺乏正式的分类。除了简单的区域划分之外,消费者可以说,请将伏特加视为“味道”或“无情”。将此与苏格兰威士忌和科涅克白兰地等地板和康复因素等GI状态灵魂的分类进行比较,也可以清楚地缺少行业缺少伎俩。官方分类不仅可以为不同的品牌提供USP,也可以加强消费者教育,兴趣和信任,并更多地保护行业的诚信。
我最近谈到了Freimut Wodka的创始人Florian Renschin,他今年早些时候伦敦伏特加峰会的迷人研讨会覆盖了这一主题。据仁彻称,在伏特加建立进一步分类是“绝对必要的”,我倾向于同意。
“已经有很多不同的伏特库斯和在那里制作伏特加的方法,现在只是一个广泛的类别没有意义,”他说。renschin创建了一个详细和直观的地图,可以为这种部门提供蓝图。他建议对原产地,原材料,如何制造酒精,无论是“西方的”或“东方”的风格的分类,以及蒸馏后是否会治疗酒精。
这种详细的分类很难立即实施,并在一次迅速的举动中实施,但它肯定会瞥见行业可以追求的积极新方向。